第435章(2/2)

否符合食品行业从业标准……”

    楚弦说到这里的时候，更是直接强调了一句，“尤其要核查那些餐馆饭店以及摊贩大排档，有没有使用地沟油！凡是使用地沟油的商家，一经发现，严惩不贷！”

    说完，楚弦又反问了刘志辉一句，“你应该知道什么叫地沟油吧？”

    虽然后世地沟油大名鼎鼎，人人深恶痛绝，但这时还是2002，知道地沟油这个名词的人并不多！

    楚弦记得1998年，南方都市报曾经有一篇关于粤省的一些黑心商家，回收餐厅饭店的潲水泔水来提炼地沟油的报道，但这个年代，新闻媒体的传播速度远没有后世那么迅速便捷，很多人还是不知道地沟油的相关内幕。

    “县长，我听说过……”

    刘志辉点头道。

    “正常的食用油清亮有光泽，而“地沟油”浑浊黏稠，颜色偏暗；正常的食用油会散发出香味，“地沟油”则蕴含异味……”