第99章(3/3)
应商、生产日期等信息。
“这个冰柜里面的肉,是什么时候采购的?”叶明昊问道。
“前天采购的。”采购人员额头渗着汗珠。
“采购信息表呢?”叶明昊追问。
采购人员伸手擦着额头的汗珠,支支吾吾地道:“我去找一下。”
叶明昊冷哼道:“快去,我们等着。”
路伟茂在一旁解释道:“叶主任,我们的管理还不够严格,有些资料还不够规范化,接下来一定加强整改。不过你放心,我们的食材都是有效期内,毕竟关系到这么多学生的身心健康,我们不敢大意。”
叶明昊不置可否,问道:“你们每天大约提供多少学生的午餐、晚餐?”
路伟茂想了一下道:“午餐大约360人,晚餐要少一些,只有120多份,大部分学生都要回去吃。”
叶明昊示意王正波将这些信息记下来,这个数据,基本上跟华英小学一个年级的人数差不多。
“这么说来,你们每天准备500人次的餐食。一个暑假,七周时间,你们采购大量的食材,对食材的卫生安全是如何把控的?”
路伟茂也没注意叶明昊挖的坑,语气肯定地解释:“我们都有长期的合作商,能够保证所有食材卫生达标,确保让学生们吃上放心菜。我们跟供应商达成了长期供应合同,不仅随即抽查产品质量,还预留一部分款项,作为质量押金,一个季度以后才兑现。通过这个措施,让供应商不敢乱来。”
他越说越得意,感觉自己的手段很高明。
他觉得自己的解释很有力,这不,叶明昊的脸色都缓和了不少。
陪同的副校长陈敬明也稍稍松了一口气,看来事情有转机。
这时候,叶明昊接到了潘婷婷打来的电话。
“叶主任,我的任务完成了。手机里的照片全都拷贝出来,又在学校照了一些照片和视频,我看学生们上课很认真,学校组织得很好。
叶明昊脸上露出了笑容,现在,补课的证据也顺利拿到手了。
“行,你直接到食堂来,我们正在抽样、检查现场。”