第10章(3/3)

将螃蟹的心胃肠等去除，用刀将螃蟹几下剁成小块。

    【哇！主播有一手啊！现在很少有人会亲自处理食材了。】

    【主播的动作行云流水的，真好看！】

    【就凭主播小姐姐自己处理食材和这漂亮的动作，我关注了！】

    沈玉的动作利落又干净，没一会儿就把3只六眼梭蟹处理完了，所有的蟹块被放到一个大盆里。蟹块很多，堆得盆子满满的。

    处理完螃蟹，沈玉又将蓝紫贝用刀撬开，蓝紫贝的肉也十分漂亮，晶莹剔透泛着淡淡的粉色，很大一块，有沈玉三个巴掌那么大，估计有个3斤左右。

    沈玉将贝肉切片，也切了满满一大盘。

    之后又将裙带菜切丝。

    这个时候买的东西到了，沈玉腾不出手来，就指挥厨房机器人去取，然后沈玉就准备正式开始做了！

    土豆切条，洋葱切丝，葱姜蒜切末，辣椒切段，给蟹块均匀沾上薄薄一层淀粉，然后倒油煎熟至金黄捞出，之后也将土豆条煎熟。

    本来油炸的效果更佳，但就油的那个价格，沈玉毫不犹豫地选了更省油的方式。

    煎完后，沈玉把切好的葱姜蒜末倒入剩余油中爆香，然后放入火锅底料炒化，之后将煎好的螃蟹块倒入，加了一点生抽，快速翻炒。

    一瞬间，浓烈的香味爆开，火锅底料的香辣味与螃蟹的鲜香味混在一起，仿佛直击人的灵魂。

    【我靠我靠！好香啊！】

    【这也太香了吧！我的口水流下来了！】

    【呜呜呜，感觉嘴里的营养剂更难吃了！】

    【主播！快！打开味觉共享！】

    沈玉看了一下观看人数，数字在飞速上升，直接飙到了5000多，但粉丝数并不多，不过沈玉不着急，就净化后海鲜的那个滋味，谁顶得住啊！

    快速翻炒几下，沈玉将土豆条也倒入，继续翻炒，加入适量的盐糖调味，最后撒上葱段香菜，出锅！