第629章(1/2)

    加起来应该最多两百多斤。

    而且基本上都是些不足一斤的,也就被剑鱼洞穿的那条最大。

    那条大的伤成这样肯定是没法卖的,所以符婉将它另外丢在一边的桶里,打算回家蒸着吃。

    “行了,我来挑其他杂鱼,你们把那些虾爬子给捡出来。”

    符亮一边将地上的鱼码进鱼筐,一边吩咐符明和符婉。

    符明点头答应,随手就将地上的虾爬子丢进筐里。

    虾爬子也就是皮皮虾,这次拖网上来的虾爬子都挺大的,每一只的尾巴基本上都有两根手指粗。

    甚至还有几只虾爬子王,尾巴三个手指粗,一只就有半斤重。

    “阿婉,你瞧,这虾爬子膏可真不少!”

    符明突然跟发现了新大陆似的,把手上虾爬子的肚子露出来给符婉看。

    “哎呦,还真是!”

    “这虾都爆膏了!”

    爆膏是沿海地区用来形容海货膏多的说法,其实膏就是油脂,不管是虾或者是螃蟹,甚至还有鱿鱼,都有爆膏的可能。

    爆膏的虾爬子味道特别鲜美,尤其是白灼或者椒盐,虾膏非常鲜甜肥美,要是火候掌握得好,甚至还有流心的状态,不管是当地的渔民还是食客,不少人就好这一口。

    正因为爱吃的人多,所以爆膏的虾爬子价格也比普通虾爬子贵上不少。而虾爬子有没有爆膏,主要是看它的腹部。

    爆膏虾的腹部通常会有一到三根白线,并且肚子上还能清晰可见地看到橙色的虾膏,这种就是爆膏状态的虾爬子。

    爆膏皮皮虾网图,是谁流口水了呜呜呜

    “可惜我们急着回去,不然现在就能烧点开水煮两只尝尝鲜。”

    符婉感叹,船上的淡水煤炭钢精锅都是有的,这种虾也不用佐料,煮熟了就可以直接上嘴啃。

    “没事,这虾爬子可都还是活蹦乱跳的,我往桶里装了点海水,能让它们活上一段时间。”

    符明嘴里念叨着,他也馋这口来着。

    这下虾爬子也不能直接往鱼筐里放,因为并不是所有的虾都爆膏了,所以得挑拣挑拣。

    除了虾爬子和金钱斑以外,拖网里最多的依然是螃蟹,不过都是

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