第165章 铁锅炖大雁(2/3)
红豆看着周武和杨春在那忙着,也加入进来帮忙,虽然现在周武家有钱,也不缺下人,但是很多时候,周武几人都愿意亲自动手,周武是因为这辈子就想过这种男耕女织的生活,身份和权利,也不过是为了在这封建社会能有一丝保障,而李白薇等人就纯粹是因为闲不住。
几人正忙着呢,下人来报,朱智勇又来了。
“我的乖乖,这老朱,真不把自己当外人啊。”
周武和家眷们手上都忙着活,而且现在和老朱也是知根知底了,所以李白薇等人也没有回避。
“这是老朱,朱智勇,这是我内人李白薇,妹妹杨春和柳红豆。”
“见过嫂子,两位妹妹。”
“见过朱大哥。”
这就算认识了,都是熟人,周武继续忙着。
“周兄,你这是??”
朱智勇看着周武这捣鼓大白菜,也来了兴趣。
“做点咸菜,你来干嘛?”
“我来给你送点好东西。”
来了好几次了,这次总算是没有空手,朱智勇手上提着两只大雁,在周武眼前晃了晃。
“大鹅?”
“周兄这是大雁,今天运气好,刚出门,就碰到一个猎户在卖,总共就两只,我就给他买了,这可是好东西啊。”
在大龙帝国,牛是劳动力,杀牛是违法的,猪因为生活习惯和这个时代的烹饪方式,让社会一度认为这是底层人吃的,所以羊肉才是这个时代权贵最喜欢的。
偶尔换换口味吃点野味当然也不错,只不过这种机会一般来说可遇不可求,尤其是大雁这种猎物,更是少之又少。
“大雁?冬天就得铁锅炖大鹅,中午留下吃饭吧。”
“嗯,好勒。”
说起吃饭,朱智勇就不客气了,不过人家主人干活,自己看着也不是那么回事,便主动提出帮忙。
“那你把那口大缸洗了。”
朱智勇看着半人高的大缸,心里有些发怵,但是看着几个女眷,就在旁边看着,也只能咬牙硬上了。
周武则带着女眷,将大白菜剥老叶,洗净,里外均匀撒盐,腌上,过上一会,又用清水漂洗去盐味,挤干水分,姜、蒜、苹果和梨剁成末儿