第340章 你爱看?(1/5)
夜深,苏瑾备了酒,新出窖的【朝蕊红】,是丙阶酒。
酒方也是顾宗主给的。
这酒在南疆,也还有个别称,唤作女儿红。
没错,与苏瑾前世的女儿红同名,寓意也相同。
却也有不同,此酒绝非普通百姓能酿。
财力,技术,都酿不了,乃是官宦家族生了女儿,才会特意酿下此酒,待到姑娘出嫁当日,才取出饮用。
顾宗主好酒,苏瑾所酿酒水品质又绝非常理可以揣度,且别管是什么酒,出窖了给顾宗主准备好就行。
菜也备好了。
象鼻猪的鼻子以霜花树的花干熏制,爽脆中本就带着霜花素雅香气,再切成薄薄的圆片儿。
晶莹剔透本就像极了艺术品,宝石一般的底,玛瑙一般的纹。
芫荽、芹泥、胡瓜丝儿,辣子、花椒、酸果醋儿,淋满了香油后佐以坚果碎末拌的匀了,色香味俱全,是上好的下酒凉菜。
红泥小炉上是口小锅,内里是切的均匀的鱼脍,源自苏瑾亲手钓上的霜鳍冰鳞鱼,罕见的很,纹理细腻似水晶,如玉髓。
这鱼做的却是川菜,海椒花辣子,热腾腾菜籽油哗啦啦浇上,本是口水鱼片,却因为北境太冷,改良成干锅模样。
下面火温不大,全当保温了,香气四溢,该是何顾宗主口味。
毕竟灵巢宗所在南疆,口味和前世云南相似,不过偏酸辣而已,相信这麻辣的鱼片也合她味口。
最后一个小菜,是冷拌酸茄,这菜是一道浆果,模样口味,都与前世小番茄类似,却更酸,不是一般人受的住的。
撒了磨碎的冰糖,芝麻,略微综合酸涩后,便只剩酸爽,女孩子都爱。
三个菜,几坛酒,苏瑾等着顾宗主来,惊翅鸟反正是把信传了。
眼下夜深,亥时放过,前世的晚上十一点。
六儿吃的肚皮圆滚滚,穿着它的苏给它做的全新……黑丝睡衣……
用小帕子盖住肚脐眼儿,很懂事的先睡了。
虽然,它没肚脐……
……
菜正好,酒也开了坛,香气四溢。
此时,屋外也传来叩门声,不那么利落了,也不