第179章 16座塘子建成(1/6)
林恒走到前院出声询问:“谁啊。”
“二哥,是我。”外面传来一道女声。
林恒一听声音就知道是彩云,打开门好奇的问道:“有啥事啊?”
彩云缩着身子走进院内说道:“爸妈让我叫你们过去吃饭,妈已经在做了。”
“那行吧,你去抱一下晓霞,我先过去。。”林恒无奈的说道,其实他不太想去父母家吃饭,母亲做的菜没有秀兰做的好吃。
“好。”彩云点点,去了屋里。
林恒则往老房子走,院子外寒风呼啸冷的人浑身发颤,他快步跑进了老房子里,母亲正在厨房做饭。
林恒看到母亲把蕨根粉怕泡着,顿时询问:“妈,蕨根粉你准备咋做?”
“炒酸辣子啊,还能咋吃?”林母理所当然的问道。
林恒一听就知道是这样,他妈不管炒什么菜都离不开酸坛子,这是以前生活贫苦导致的。
“我来给你做,屋里洋葱和木耳还有吧?”林恒看着母亲问道。
林母瞪大了眼睛看着他,满脸的不相信:“你会做菜?别丢人了,赶快去堂屋烤火等待吃饭吧。”
林恒无语道:“妈,你这就叫做傲慢,等我做出来你会求我教你的。”
林母呵呵冷笑一声:“我倒要看看你能做出个什么花来。”
说完她就去屋里找了洋葱和木耳,然后在一旁看着。
林恒将锅里的水弄出来一些,将母亲泡着的蕨根粉倒进锅里煮。
煮的差不多了,把木耳也丢进去煮。煮好后将其捞出来丢进冬天的冰水里过凉,这可以让蕨根粉变得十分劲道。
过凉控水后倒在盆里,加入切好的洋葱丝、小米辣、蒜末,放少量的盐、白糖、酱油、味精,再用点热油一泼,最后加入陈醋和香菜一道洋葱木耳拌蕨根粉就做好了。
其实这两个可以分开做,但是林恒懒得多占一个盘子的,直接用了小盆。
林母在旁边看的一脸不解,尤其是林恒放白糖的时候,头都摇断了,脸上都是嫌弃的表情。
林恒看着母亲道:“我做好了,妈你尝尝。”
“这能好吃才怪了。”林母都不想尝。
但想了想还是决