第143章 羊肉搓面(1/4)
赵牧云的亲兵领着两人出了大营,还又将两人送回了驿站。
可能这位大胡子亲兵在边城极具有辨识度。
驿站的驿丞看到他,都急忙忙迎了出来。
他对驿丞交待了几句,便向甘明兰夫妻告辞离去。
从大营里到现在。
左文康妥妥的沦为了陪同工具人。
左文康:我媳妇儿有本事我骄傲!
到达边城的第一天早上。
大雪更比昨日大了几分。
迎接左氏族人们的,就是一碗热气腾腾的羊肉搓面。
大块大块的胡萝卜、胡葱做配菜闷烧出来的羊肉,把整个面碗上面铺得满满当当。
面条是那现和面,并手搓成筷子粗细的面条子。
一斗碗一斗碗的从大灶房里端出来。
空气中,那一股强烈羊肉的香味儿迅速把众人的味蕾唤醒。
肉好香,好想吃!
驿丞看到众人直勾勾盯着面碗,很是得意的给他们介绍道。
“这是我们边城军户们自己养的滩羊,肉质不膻不腥,口感细嫩且有嚼劲,吃起来歹滴很!”
歹滴很!
就是边城人对美食最高的赞誉。
饿了一整夜,来上这么一大碗羊肉搓面,简直就是绝绝子!
“稀溜溜”
“呼噜噜”
一吃一个不抬头。
就是吃过正宗新疆羊肉和内蒙羊肉的甘明兰,都得承认。
这种原生态在大山上散养、吃杂草、喝山泉水生长的羊,它随便做做都不可能不好吃!
况且这个做法还费了一番功夫。
先炒后烧的羊肉吸足了调味料的滋味,算得上风味十足。
在原身的记忆里。
她在左氏嫡支家主中看到过盆栽的辣椒,是被当做一种观赏植物的存在。
要是能用辣椒替代里面的茱萸就好了!
这个羊肉的辣味,还差了那么一丢丢。
不过,对左氏族人来说。
这等重口味的羊肉搓面,放到大名府的任意一家酒楼饭馆都能当招牌啦。
一个个的吃完羊肉吃