第一百零五章 猪脚饭(1/3)
这顿饭大家吃的都特别满足,尤其是第一次吃烧烤的裴父和裴云止,还有梁真真。
三人更是赞不绝口,吃了多长时间,就夸了多长时间。
要是能有一些冰饮,那就完美死了。
夏天,傍晚,烧烤,冰饮。
想想人生都觉得圆满了。
……
距离开店就只剩下一天了,明天是最后的休息时间,得趁着休息,想好开业做些什么。
虽然已经决定了,中午会继续卖盒饭,但是开业第一天,还是要有一些新鲜的东西。
除了卖盒饭,再加上一些可以散着买的食物。
思来想去,裴月之决定增加一些卤味,或者是熏鱼什么的。
可以做一些鸭货,价格不贵,吃起来也很不错。
就等明天晚上的时候,把这些东西卤上,等第二天开业的时候,就可以作为新品上架了。
而正餐,也想着稍微有些改良。
裴月之找来柳圆圆,两人一起研究了一下。
“你说我们做点盖饭,行不行啊?”柳圆圆提议道。
“盖饭的话,一般就是一道菜,我感觉还是盒饭会更受欢迎一点。”
柳圆圆想了想也是:“他们如果只想吃一道菜,就会单独打那个菜了,好像盖饭确实不太合适。”
“咱们做点香的,大块的肉,这边的人可能都更喜欢吃肉。”柳圆圆又想到一个方向。
裴月之似乎被她点醒了:“你说猪脚饭行不行?又香,又是大肉。”
“这个行啊,这个太行了,你能明天就做吗?我想吃。”柳圆圆非常赞同。
“行啊,正好我提前做一下,也复习一下怎么做,别到时候开业了,我再忘了什么步骤。”裴月之答应下来。
听到明天就能吃到猪脚饭,柳圆圆直接激动起来,开心的在床上手舞足蹈。
“这个猪脚饭,要是真的做好了,这得怎么卖呢?”柳圆圆激动过后,又想起了这个问题。
“而且月月,你肉菜平时只卖五文钱一份,但是猪脚饭不应该买这么便宜吧。”
“十八文一份呢?一个猪肘子,做四五份,按市场价格来说,猪肘子一斤得二十文