第242章 南方大开发（上）(3/3)

初，他就下令南方官员要把梯田这种精耕细作的种田方式编写成书，这样有利于在全国推广开来。

    这十几年来南方百姓明显取得不错成绩，粮食产量节节攀升，就连西南地区的梁州、益州、黔州都在大规模利用丘陵山地开垦梯田。

    随着精耕细作的梯田方式推广开来，南方大开发得以全面铺开，大夏帝国的耕地面积迅速暴涨，因此这才没有发生粮食危机，暂时延缓陷入马尔萨斯陷阱。

    发展的问题只能靠发展解决，这是一种积极的挑战方式。

    当前问题解决不了，那是因为能力不够，但是努力发展会使生产力变得更加强大，从而自然而然的解决问题。

    这么多年以来，大夏百姓的生活水平基本恢复到盛唐时期的开元年间，一斗粟米普遍在十五钱到三十钱之间，很多地方的陈粮粟米只需一斗十钱。

    美中不足就是盐价还没降到开元年间，一斗粗盐在五十钱左右，对比以往降低一半有余。

    其实底层百姓倒是吃得起盐，可大部分人还是用不起盐，对于他们来说想要把肉类和蔬菜制作成腌制品，这盐价成本实在太高。

    其实古代百姓都能吃得起盐，每年摄入多少克盐都能算得一清二楚，毕竟这玩意又不能当饭吃，盐吃多了会出人命的。

    古代百姓更多属于用不起盐，比如要把肉类和蔬菜加工成腌制品储存起来，那么就要消耗大量粗盐。

    以前盐价常年维持在一斗百钱，逼得很多人铤而走险买卖私盐。

    无奈之下，殷无咎只能遵从市场规律，他也逐步调整盐税降低价钱，从一斗百钱下降到一斗五十钱，并且提升制盐技术，降本增效扩大产出。

    只要官盐在市场上击败私盐，那就不用担心私盐份子还会层出不穷。