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第379章 炸鸡草莓(2/3)


    聂书接过纸袋,打开一看,里面是一盒新鲜的咸蛋黄和一些奶黄酱。他抬起头,疑惑地看着孙采采,“这是……”

    “咸口的奶黄酥。”孙采采解释道,“我觉得你们可以试试这个,口感可能会更好。”

    聂远在一旁听了,眉头微微一皱,“咸口的奶黄酥?这和炸鸡有什么关系?”

    孙采采笑了笑,“你们不是在尝试新的搭配吗?我觉得咸口的奶黄酥和炸鸡的咸香味道很搭,说不定会有意想不到的效果。”

    聂书若有所思地点了点头,“听起来不错,我们可以试试。”

    聂远却有些犹豫,“可是,我们已经有了草莓派,再做奶黄酥,会不会太复杂了?”

    孙采采摇了摇头,“不复杂,奶黄酥的制作其实很简单,而且可以和草莓派形成互补。你们可以推出两种不同的套餐,看看顾客更喜欢哪一种。”

    聂书听了,眼中闪过一丝兴奋,“好主意!我们就试试看。”

    聂远见聂书已经下定决心,也不再反对,只是提醒道:“那我们得抓紧时间,不然今天可能来不及了。”

    聂书点了点头,立刻开始准备奶黄酥的材料。

    孙采采在一旁帮忙,聂远则负责整理厨房,确保一切井井有条。

    “聂书,你先做酥皮,我来准备奶黄馅。”孙采采指挥道。

    聂书迅速开始揉面,孙采采则熟练地将咸蛋黄和奶黄酱混合在一起,调制成馅料。

    聂远在一旁看着,心中不禁有些佩服孙采采的厨艺。

    “采采,你这手艺真不错。”聂远忍不住夸奖道。

    孙采采笑了笑,“谢谢,我平时也喜欢做些小点心。”

    聂书一边揉面,一边问道:“采采,你是怎么想到用咸蛋黄和奶黄酱的?”

    孙采采解释道:“其实是我前几天在家里做点心的时候,突然想到的。咸蛋黄的咸香和奶黄酱的甜味结合在一起,味道很特别。我觉得和炸鸡的咸香味道应该会很搭。”

    聂书点了点头,“听起来很有道理。”

    很快,酥皮和馅料都准备好了。聂书将酥皮擀平,包入奶黄馅,然后放入烤箱中烘烤。

    聂远在一旁看着,心中不禁有些期

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