第269章 炸鸡厨房(2/3)

走到一旁，拿起笔记本，开始记录刚才的炸制时间和油温。

    聂远看着他认真的样子，笑了笑，转身去前台帮忙招呼客人。

    厨房里的油烟依旧浓烈，聂书的心思却越来越清晰。

    他知道，要想让炸鸡店的生意越来越好，他必须得攻克这个难题。

    聂书站在炸鸡店的厨房里，油烟机依旧轰轰作响，但他的脸上已经没有了之前的油光。

    经过无数次的尝试和调整，他终于找到了炸鸡的黄金比例炸制时间五分钟。这个秘密，是他用无数个夜晚和失败换来的。

    “聂书，今天的鸡胗炸得真不错，外酥里嫩，顾客们都赞不绝口。”聂远的声音从厨房门口传来，这次他的语气里充满了赞赏。

    聂书抬头看了看聂远，脸上露出了久违的笑容，“是啊，总算找到了那个平衡点。”

    聂远走进厨房，拍了拍聂书的肩膀，“兄弟，你这手艺，咱们店的生意肯定会越来越红火。”

    聂书点了点头，他知道聂远说得对。他放下筷子，走到一旁，拿起笔记本，开始记录今天的炸制数据。

    聂远看着他认真的样子，笑了笑，转身去前台帮忙招呼客人。

    厨房里的油烟依旧浓烈，但聂书的心思却越来越清晰。

    他知道，要想让炸鸡店的生意越来越好，他必须得继续创新。

    他开始尝试不同的调料，不同的腌制方法，每一次尝试，都让他离成功更近一步。

    几天后，聂书推出了一款新的炸鸡——麻辣炸鸡。这款炸鸡，是他用四川的辣椒和花椒，结合自己的炸制技巧，精心研制出来的。

    “聂书，你这麻辣炸鸡，真是绝了！”聂远的声音从厨房门口传来，这次他的语气里充满了惊喜。

    聂书抬头看了看聂远，脸上露出了得意的笑容，“是啊，这可是我的新作品。”

    聂远走进厨房，拍了拍聂书的肩膀，“兄弟，你这手艺，咱们店的生意肯定会越来越红火。”

    聂书点了点头，他知道聂远说得对。他放下筷子，走到一旁，拿起笔记本，开始记录今天的炸制数据。聂远看着他认真的样子，笑了笑，转身去前台帮忙招呼客人。

    厨房里的油烟依旧浓烈，