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第257章 相得益彰(3/3)

转向聂远,提议道:“聂远,我在想,如果我们在炸鸡翅中加入流心鸡蛋,你觉得怎么样?”

    聂远停下手中的活,仔细思考了一下,然后点头表示赞同:“听起来很有创意,但我们需要确保它不会影响炸鸡的口感和外观。”

    聂书信心满满地说:“我会先做一些试验,看看效果如何。”

    接下来的几天,聂书沉浸在厨房中,不断尝试不同的方法来将流心鸡蛋融入炸鸡翅中。

    他先是尝试在鸡翅中间挖一个小洞,然后将鸡蛋液注入其中,再进行炸制。

    然而,这种方法导致鸡翅在炸制过程中变形,且鸡蛋液流出,影响了整体的美观和口感。

    聂书并没有气馁,他继续尝试其他方法。

    最终,他发现如果在鸡翅表面切开一个小口,然后将鸡蛋液小心地注入其中,再用特制的面糊封口,这样既能保持鸡翅的形状,又能让鸡蛋液在炸制过程中保持流心状态。

    聂书兴奋地叫来聂远,展示他的新成果。

    两人一起品尝了这道新菜,聂远尝了一口后,眼睛一亮:“聂书,你真是天才!这口感简直绝了,外酥里嫩,流心鸡蛋的醇厚与炸鸡的香脆完美结合。”

    聂书笑着说:“那我们得赶紧让顾客们尝尝这道新菜。”

    炸鸡店再次迎来了长队。聂远在门口热情地向顾客们介绍:“今天我们推出了一道全新的菜品,流心蛋炸鸡翅,外酥里嫩,流心鸡蛋的醇厚与炸鸡的香脆完美结合,绝对会让你们大饱口福。”

    顾客们听到这样的介绍,都迫不及待地想要尝试。

    一位年轻的女士尝了一口后,惊喜地说:“哇,这真的是太好吃了!流心鸡蛋的口感真是太独特了,和炸鸡搭配得天衣无缝。”

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