第152章 新宠(2/3)

了拍聂书的肩膀，“别急，美食是需要灵感的。你有没有想过，加入一些特别的调料，或者改变一下炸制的方式？”

    聂书沉思了一会儿，突然眼睛一亮，“对了，我可以用低温慢炸的方式，这样虾片的外层会更酥脆，内里还能保持虾的原味。”

    聂远点了点头，“这个想法不错，你可以试试。”

    聂书立刻行动起来，调整了油温，将虾片放入锅中，慢慢地炸制。时间一分一秒过去，聂书紧张地盯着锅里的虾片，生怕一个不小心就炸过头了。

    终于，虾片炸好了，聂书小心翼翼地捞出，放在盘子里。聂远再次拿起一片，这次他的脸上露出了满意的笑容。

    “这次的味道和口感都达到了我的预期，聂书，你做得很好。”

    聂书松了一口气，但随即又皱起了眉头，“可是，这样的虾片成本会高很多，我们怎么才能让顾客接受呢？”

    聂远神秘一笑，“这个你就不用担心了，我有个计划。我们可以先在小范围内推广，看看顾客的反应。如果反响好，我们再逐步扩大销售。”

    聂书点了点头，“那我们就试试吧。”

    接下来的几天，聂书和聂远开始在小范围内推广新炸制的虾片。他们选择了一些常来的老顾客，免费赠送虾片，并收集他们的反馈。

    起初，顾客们对这种新口味的虾片有些犹豫，但尝过之后，大多数人都表示非常喜欢。聂书和聂远看到这样的反应，心里都松了一口气。

    然而，就在他们准备扩大销售的时候，一个意外的情况发生了。

    一位顾客在吃了新虾片后，出现了过敏反应。聂书和聂远立刻紧张起来，他们意识到，虽然大多数顾客喜欢新虾片，但也有可能有人对新的调料或炸制方式过敏。

    聂书焦急地问聂远，“我们现在该怎么办？”

    聂远沉思了一会儿，“我们必须找出过敏的原因，然后调整配方。同时，我们要向那位顾客道歉，并提供必要的帮助。”

    聂书点了点头，“我马上去做。”

    他们开始逐一排查可能引起过敏的成分，同时，聂远亲自去拜访了那位过敏的顾客，表达了歉意，并提供了医疗帮助。

    经过一番努力，他们终