第143章 土豆丝(2/3)

他们学得正起劲的时候，店里的电话突然响了起来。李师傅接完电话后，脸色变得有些凝重。

    “聂书，聂远，我这边有点急事需要处理，可能没法继续教你们了。”李师傅抱歉地说。

    聂书和聂远对视一眼，聂远开口道：“李师傅，您有事就先忙，我们自己再琢磨琢磨。”

    李师傅点点头，匆匆离开了厨房。聂书和聂远看着李师傅的背影，心中不免有些失落。

    “聂书，我们现在怎么办？”聂远问。

    聂书沉思片刻，“我们既然来了，就不能白来一趟。李师傅教的那些技巧，我们得好好消化消化。”

    两人决定在厨房里继续练习。他们按照李师傅教的方法，一遍遍地尝试，但总是达不到李师傅那样的效果。

    就在他们快要放弃的时候，厨房的门突然被推开了，李师傅回来了。

    “李师傅，您怎么回来了？”聂书惊讶地问。

    李师傅笑了笑，“我那边的事情处理完了，想着你们可能还在这里，就回来看看。”

    聂书和聂远心中一暖，连忙让李师傅坐下。

    李师傅看了看他们炸的土豆丝，指出了几个关键问题，“你们看，这里油温还是有点高，土豆丝炸得太过了。还有这里，不过得不够精确。”

    聂书和聂远认真地听着，不时地点头。李师傅又亲自示范了一遍，这次的效果明显比之前好多了。

    “李师傅，您真是我们的救星。”聂远感激地说。

    李师傅摆摆手，“别这么说，我只是尽我所能。你们回去后，多练习，熟能生巧。”

    聂书和聂远告别了李师傅，满载而归。他们回到自己的炸鸡店，开始按照李师傅教的方法，一遍遍地练习。

    几天后，聂书的土豆丝炸鸡终于达到了理想的效果。他兴奋地叫来聂远，“聂远，快来尝尝，这次绝对没问题了。”

    聂远尝了一口，脸上露出了满意的笑容，“聂书，你这土豆丝炸鸡，终于成功了！”

    聂书笑着拍了拍聂远的肩膀，“这都多亏了李师傅的指导，我们得好好感谢他。”

    两人商量了一下，决定再次去拜访李师傅，向他表达他们的感激之情。

    第二天