第15章 尝试制作豆腐(3/4)

送入口中。

    “嗯，虽然简单粗糙了点。味道还不错。”陈宇眯眼品味了下，一边继续吃，一边对老村长说道，“爷爷，您快尝尝，蛮好吃的哦！”

    “这……不怕有毒吗？”

    “没事儿的。那卤水和豆浆相互作用了，变成了豆花儿了，也就没有毒了。况且，这一大盆里也就放了这么一点点卤水。即使有毒，也很轻微啦。”

    老村长将信将疑端起了小碗，尝了一下。“嗯，还真不错。如果再加点别的佐料，应该会更好吃。”

    一小碗豆花儿不一会儿就进了肚里，“对了，小鱼儿，你这蒸屉拿出来准备干啥啊？”

    “蒸屉啊？接下来，才是今天的重头戏呢！”

    陈宇咂了下嘴，“爷爷，您把纱布铺一下，我来把豆花儿舀到这蒸屉了，把里面的水过滤掉。”

    豆花儿舀到蒸屉里后，陈宇用纱布包好。他又找块个比蒸屉小一点的板，在一个盆里装满了水，压在了板上。

    一刻钟后，陈宇拿下了水盆和盖板，揭开了纱布，露出压好的豆腐。

    “爷爷，您看，成功啦！我们一起把它从蒸屉里取出来。”

    两人一人抓起纱布的一边，把豆腐从蒸屉里取了出来，放到了桌上。然后，陈宇拿了把菜刀，把豆腐分割成三寸见方的方块。

    看着桌上一块块白花花的豆腐，老村长说道，“小鱼儿，你这小脑瓜里装的是什么啊。这是你自己想到的？”

    “是啊，我是个聪明的小神童嘛。”

    “那你是怎么想到，把卤水放到豆浆里，就会变成你说的豆花儿的？”

    “我……我是个特别的小孩嘛。”陈宇不知道怎么解释，只好用自己很特别来搪塞。

    听到这里，老村长内心想到了埋在橘子树下的那个黑蛋，“是啊……小鱼儿是从蛋里生出来的，本来就很特别。”

    “那……你把这一块块的东西叫什么？豆块？”

    “豆块？”陈宇白了老村长一眼，“爷爷，您取名字的本事太差劲了。还好我的名字是先生取得。”

    老村长讪讪一笑，“那你说，这应该叫什么。”

    “我们把它叫做豆腐吧。”

    “行，你说了算。那