第 48章 去果园摘果子(2/2)
来的蔬菜放进篮子里,准备带回家烹饪成美味佳肴。这不仅能品尝到自己亲手种植的绿色食品,还能享受那份自给自足的成就感。
在这个美好的时刻,我感谢大自然的慷慨馈赠,也感激自己对这片土地的用心呵护。菜园里的每一棵蔬菜都见证了我的努力与坚持,它们也将成为我生活中的一份美好回忆。
夜幕降临,华灯初上,忙碌了一天的人们开始陆续回家。我也不例外,匆匆忙忙地赶回家,准备给家人做一顿丰盛的晚餐。
走进厨房,打开冰箱,里面满满的都是各种食材:新鲜的蔬菜、水果,还有刚刚从超市买回来的肉类和海鲜。看着这些食材,我的脑海里立刻浮现出一道道美味佳肴,嘴角不禁泛起一丝微笑。
首先,我要做一道红烧肉。将五花肉切成小块,放入锅中焯水,然后捞出沥干水分。接着,在锅中加入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆香,再加入肉块煸炒至表面微黄。随后,加入料酒、生抽、老抽、冰糖等调味料,翻炒均匀后加水没过肉块,大火烧开后转小火炖煮40分钟左右,直到肉变得软烂入味。最后,开大火收汁,让汤汁变得浓稠,红烧肉就做好了。
接下来,我又做了一道清蒸鱼。将鱼处理干净后,在鱼身上划几刀,用盐、料酒、姜片腌制15分钟左右。然后,将鱼放在蒸锅里蒸熟,大约需要8-10分钟。取出蒸鱼盘,倒掉盘中的汁水,撒上葱花和姜丝,淋上热油,激发出香味。最后,再倒上一些蒸鱼豉油,清蒸鱼就完成了。
除了这两道主菜之外,我还炒了一盘青菜,煮了一锅鸡汤,做了一份水果沙拉。不到一个小时,一桌丰盛的晚餐就准备好了。看着餐桌上色香味俱佳的菜肴,我感到无比满足。
晚餐时间到了,家人们围坐在一起,享受着美食带来的快乐。大家边吃边聊,笑声不断。这一刻,我觉得所有的辛苦都值得了。