第245章 幸福的裴侯爷(3/3)
,直接找到了花蕾,买了十几床鹅绒被,几床给在外面任上的裴靖言送过去,还有几床她送了娘家的嫂子和几个要好的老闺蜜。
而花蕾也不在意别人在想什么做什么,而是又回了远影庄上忙碌开了。她准备开发今年的新项目,现在庄子上的肉猪套养的越来越多了,除了供应国子监和酒楼外,还腌制了很多的咸猪肉,酱猪肉送往漠北。不过肉猪还是有多余的,所以花蕾今年准备新花样,开始做香肠了。
前世,自己就对五香的,微辣的烟熏香肠特别的喜欢,经常自己用这些香肠做煲仔饭吃。
早在十月上旬,天气稍微凉快了一些后,花蕾就开始了鸡鸭鹅这些腊货的制作。而现在因为要做香肠,所以花蕾几乎每天都在庄子上看着。因为赵氏厨艺好,触类旁通,所以花蕾也让她帮忙看着一些。
要想做香肠首先就要做肠衣,现在不像前世,做香肠可以在网上直接买肠衣,然后再自己灌肉进去就可以。在这里,什么都要自己想,什么都要自己做。