第70章 准备腌制辣椒(1/3)

    花蕾准备打水洗剩下的辣椒，边上的孔小丫早跑上前，拿过花蕾手里的水桶，飞快的从井里打上水，倒进了边上的大木盆里，把辣椒倒进木盆，仔细的清洗了一遍，真准备把清洗好的辣椒放回竹篮，花蕾阻止了她，“小丫姐，你去找个干净的竹匾过来，把辣椒晾干水分。”小丫点点头，去找竹匾。

    花蕾看着她背影，叹息了一声。可能因为是和离后归家的原因，孔小丫话语很少，在庄子上几乎是个半透明一下的存在，但是做事却是一等一的好。而且原本也识字，应该是从小跟着小孔哥学的。

    孔小丫拿来竹匾，架在两条长条凳子上，然后把辣椒倒进竹匾摊开。“小丫姐，你做过腌黄瓜吗？”孔小丫点头，“好，等下我们腌辣椒，材料和腌黄瓜类似，你把相关要的东西去准备好，再去准备几个一斤装的坛子。”小丫点头，去了地里挖了些蒜头，拔了些小葱回来，清洗好同样晾到了竹匾里。

    半个时辰后，赵大婶已经做好了晚食，众人分了两桌吃完晚食。花蕾叫齐了众人，首先把上个月的月银分发给众人，又把新购的一批棉布棉花分发下去。

    让女眷抽空给庄子上的人做冬衣冬被的，虽然离穿冬衣还有段时间，但花蕾担心庄子上忙，一时半会做不好，到时天气一冷穿不上，早点分发下去慢慢做，让一众人内心非常感动。

    分发好月银和冬衣冬被后，花蕾问了下赵大叔果树上还剩下的挂果情况，向郑大伯了解了接下来收割水稻的安排后。

    花蕾说了铺子里蜜桃糖水的售卖情况，表扬了庄子上所有的人的付出。最后安排接下来的事情。

    “我原本以为最多还有半个月我们庄子上的桃果可以做完，刚才赵大叔说最少还要二十天，接下来，四五天后，庄子上的水稻都要收割了，那郑大伯一家估计要去看着点，附近的村民也有可能自家要收割而无法过来做短工了，这样的话全部完成蜜桃糖水的制作估计会超过二十天，大家也不用急，慢慢做，卫生情况一定要抓好，不能出错。

    刚才我去后面的山坡上看了看，辣椒也快成熟了，虽然现在还没泛红，所以我想先趁辣椒未红之前做一批腌辣椒。接下来我把事情分配一下，赵大叔和大虎大牛哥这边还是管着桃果的采摘和运送为主，赵大婶和郑大娘