第472章 呀,舅舅做饭真好吃(2/5)
打了两只雉鹑。
他拿到溪水边,利索地杀了洗好,嫌拔毛麻烦,干脆把皮一起揭了。
“九天,跟二舅去捡蘑菇?”
“有蘑菇?”
“有,我刚才看见了。”
小孩子哪有不喜欢捡蘑菇的?
九天原先在方壶山,一天到晚打坐、学习勘破天机术,师兄们又都年龄大,还常年不回来,她就没怎么玩过。
殷槿安表示,你二舅我,就是纨绔的祖宗,别的不行,吃喝玩乐最在行。
在野外这种活能难住他吗?
一大一小,拿着马勺,用木棍在云杉的根部松针堆里,扒拉着找蘑菇。
殷槿安忽然看见几个乳白淡黄的东西,找到了,黄蘑菇!
“九天,那里!”
两人大步过去,小心地把腐殖质的叶子扒开,哎呀,蘑菇不仅数量不少,还肉质肥厚,形体硕大。
小心翼翼地把枯草、腐叶清理一下,竟然好大一片蘑菇。云杉和圆柏树根交叉,蘑菇看上去繁星一般。
祁山多的是杂草和野树,经常有日子难过的农户上山找蘑菇。没想到这里竟然有这么一大片漏网之鱼。
这样肥大的黄蘑菇,在眼下十分珍贵,本地人采到,都不舍得自己吃,要卖给有钱人,或者酒楼。
眼前这一大片,怎么着也有数百只。
俩人片刻就采了一大马勺。
殷槿安把黄蘑菇洗净切片,开水里焯一下捞出备用。
新鲜青秦椒斜切,蒜瓣切片。
蒜瓣切片,干秦椒段放油锅里爆香,放几根香葱段,翻炒,然后放入黄蘑菇,炒两分钟,加入切好的新鲜青秦椒,加盐,炒两分钟。
撒葱花,炒黄蘑菇出锅!
香味浓郁,清脆滑口。尤其品相,红色干秦椒,碧绿青秦椒,黄白蘑菇片,看着就胃口大开。
香气扑鼻,原汁原味,鲜!
九天口水“嘶哈嘶哈”,笑嘻嘻地说:“二舅,我要吃,我要吃。”
馒头在火上已经烤得焦香,两个人就着锅,吃清炒蘑菇,九天直夸自己二舅。
“二舅你做的菜真好吃。”
“你珍惜哈,我一般不