第13章 投其所好(2/3)
观念,那自然是领导没有教育好。
说话间,我已经想好了做什么菜,拿出一块肉洗净,改上花刀后放入油锅里慢煎,待表皮煎至金黄,我又迅速把肉置入砂锅冷却,随即调好料汁淋在上面,最后把砂锅放到小火上慢炖。
趁着炖肉的间隙,我统筹安排好时间,又赶紧着手准备了几个小菜,手法简直熟练到令人发指,一旁年近六十的刘师傅见了之后都不由得冲我竖起了大拇指。
我自小没了母亲,跟着父亲相依为命,父亲呢又是医生,忙起来每日每夜,所以很多时候我都是一个人生活,做饭洗衣,各种生活小技能可谓得心应手。
不到一小时的时间,四菜一汤便端上了桌,赵江河本来还一脸倦意,对我的手艺似乎也并不期待,然而,当他看到桌上的东坡肉时,下意识的咽了咽口水。
赵江河指着东坡肉,夸赞道:“虽然还没尝味道,但是从色泽上来看,应该不会太差,小秦,你还是有两把刷子的吗。”
随即,他又指了指一旁的腌笃鲜说道:“这玩意我小时候特别喜欢吃,那时候家里条件不行,很少有机会吃到鲜肉,我母亲就用腌猪肉这样炖着吃,这烫头可鲜的不得了哦。”
赵江河略微有些兴奋,全然不顾形象,拿起筷子就开动了起来。
桌上的几道菜是我精心盘算过的,赵江河是不折不扣的江南人,自然就偏好江浙一带的口味,而我做的就是江浙的名菜,为的就是投其所好。
尝了几口腌笃鲜的烫头之后,赵江河一边往嘴里塞东坡肉,一边像个孩子似的连连点头:“ 不错不错,就是这个滋味。”
像赵江河这种到了一定高度的领导,四处漂泊异地任职很正常,对他而言,山珍海味并不稀奇,他内心深处最惦念的无非就是家乡的风味,所以此刻他会表现的有些失态。
这时,我突然想起一句话来,一个女人若要抓住一个男人的心,最好先抓住他的胃,而我想到的是,我若要抓住赵江河这棵大树,是不是也得先抓住他的胃呢。
由于嘴里塞满了食物,赵江河有些口齿不清的说道:“咱们黔西的口味偏重偏辣,我来这边两个多月了,实在做不到入乡随俗,今天总算尝到家乡味道了。”
一番唏嘘感慨后,