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第680章 极速交易(2)(1/4)

    乔伊不由分说的开着车,直奔离此最近的小镇,而赵勤则开始准备起了晚饭。

    没有电饭锅,但不要紧,这里有蒸炉,大米淘好之后直接放里边蒸就行,

    接着就是电磁炉,这里倒是不缺。

    将洗净沥干水的辣椒、姜、花椒碎等香料放一边,然后从买的牛肉上片下一块子牛油,放在锅里煎。

    “赵,需要我帮忙吗?”闻到了牛油的香味,阿诺走进来道。

    “帮我切牛肉,越薄越好。”怕阿诺不明白,他还起身做了个示范,阿诺点头表示了解。

    至于约克则在帮着洗土豆。

    这里是育空地区,蔬菜的品种本就不多,所以火锅里的烫菜,只能是用土豆和蓟兰片来填补了。

    等到牛油的油脂煎出来后,赵勤一股脑的将所有香料全部倒入,一直煸炒。

    香味不仅刺鼻,还有点熏眼睛,所以没炒一会,不仅是他,连在切牛肉的阿诺,也不受控制的连连打着喷嚏。

    差不多40分钟,红油就熬制完毕,可惜没有红油豆瓣酱,所以熬出的红油也只能算是个半成品,

    将红油锅里,加上之前用牛大骨熬制的高汤,放在一边备用就行。

    怕这帮老外吃不惯,他又拿来一个电磁炉,打算在做一个清汤的锅底。

    一切搞定,他也加入了切牛肉当中,四个壮汉都挺能吃,一人至少要准备两斤的牛肉。

    就是这里的刀赵勤很用不惯,有点像水果刀,哪有家里的菜刀好用。

    肉还没切好,乔伊就回来了,手里提着一瓶两升装的香槟,居然还买了几个不错的高脚杯。

    “边吃边聊。”

    阿诺跟约克两人,与昨晚一样,将桌子搬到了外边的小太阳下边。

    “先说好,这个很辣,你们可以吃那锅清汤的。”

    “赵,我闻着这个更香。”约克看着红油的有点畏惧,但散发的香味又让他喉节不停的滚动。

    “天啊,这种美食对于我们来讲太不友好了。”乔伊也开着玩笑,没办法,这货不会用筷子,叉子捞了半天,也没捞上来一块肉,

    不得已,赵勤又削制了一把公筷,给他们每人先夹了一碗。

    “

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