第32章 谁说我只会川菜？(3/4)

水。

    同时也是暗自心惊，这个小师弟原来真的会官府菜。

    而且看这个手法，似乎跟他们的师父也是在伯仲之间。

    确实也是这样。

    你要说刘远的厨艺，在川菜鲁菜粤菜的水准当中，自然是有着二级厨师的水准。

    但是在官府菜当中可能就达不到这个水平了。

    毕竟这两种属于不同的派系，自然得花不同的时间去学习。

    而何雨柱有着金手指的加持。

    让他任何的菜系都能够到达5级厨艺的水准。

    所以从某一个方面来讲的话，他的官府菜说实话也确实是不比刘远要差，甚至还更胜一筹。

    这个就是系统！

    很快，这几道让人垂涎三尺的谭家菜就做好了。

    前台赶忙让人端给了贵宾包厢。

    做完这几道菜，也是花了何雨柱一两个小时的时间。

    说实话，做这种菜肴，那简直就跟精细活差不多，一点都不能怠慢，一点都不能失误。

    因为这种菜对于味道十分讲究，稍微的快一点慢一点，都能够影响本身食材的一种味道导致直接报废。

    这要是一锅报废的话，那相当于这一锅顶级食材直接就白瞎了。

    所以说啊，这个菜不但难做，而且风险性也挺高的。

    正经的做点正常的菜不好吗？做这个显然确实不是一般人能够做的。

    “牛逼，师弟！”

    “没想着你小子居然还有这么一手！”

    “太强了，我感觉跟师傅都有的一比了。”

    “大佬求抱大腿！！！”

    旁边的哥几个也是，连忙惊讶的合不拢嘴，甚至有人还舔着个逼脸上来求学。

    何雨柱则是笑了笑。

    他刚才之所以当着大家的面做，自然是因为谭家菜要求的手法极其讲究，你看了你也不一定会，你会了也不一定能够做得出来。

    最主要的是你会做了，也不一定有什么发挥空间，毕竟那些小饭馆可做不上这种菜。

    哥几个在厨房里面插科打诨的时候，在某一处包厢当中。

    方经理也是有点提心吊胆的等待着顾客的点评。