第108章 餐馆开业(3/3)

急。

    “老板，今天做什么菜？”

    “你们准备蒸饭吧，今天多蒸一点饭，按照五十份准备。”白叶有条不紊地安排工作。“今天的菜分开。”

    剧组那边的盒饭是专做的，自然是要更好，但是他店里是主打平民快餐，不需要太多贵价的菜，只要吃好吃饱就足够了。

    江浩吃饱喝足就打了个招呼去上工了。

    樊柊和蔡晓华则是按照白叶的分工开始各忙各的。

    至于洗菜切成炒菜这边的事情，白叶是一点都不用他们插手的。

    而且两人也发现自家的小老板这方面确实很厉害，他们经常听到身后厨房里咔咔咔一通节奏感极强的切菜声。

    对于白叶这个能力，蔡晓华简直都羡慕死了。

    很快白叶就将今天要用到的食材都准备好了。

    一些肉菜需要提前做的，今天的主菜是扣肉，不过分成两种。

    一部分是肥瘦相间的五花肉，这是对于剧组的高价盒饭的。

    另一部分则是用的偏肥的肉，这是给餐馆里盒饭用的。不过这肥肉偏多的是放梅菜一起蒸的，蒸梅菜肉就是要肥一些，这样才更好吃。

    另外还有一道菜就是腊味合蒸了。

    几种腊肠、腊肉，还有配菜一起蒸。

    餐馆这边则是准备了炒红肠、炸香肠、炸鸡排、麻辣香锅，另外还有各种荤素小炒，林林总总有十来道菜，顿时满屋子都是香味。

    “菜都好了，准备送饭。”白叶招呼一声，菜饭二人组早就准备好了盒饭，听到这话麻利地开始了装盒。

    就在他们装盒的时候，外面有人悄悄玻璃门。白叶侧头看了过去，发现竟然是旺仔。

    “旺仔你来了，快进来！”

    旺仔笑着，“知道你们今天开业，所以我还带了两个花篮过来。”

    白叶一愣，随后绽开了笑容，“多谢多谢，今天开张，我请客。”