第1553章 六鲜面(2/3)

材这么多，他不如来一个升级版的六虾面？

    不，六鲜面！六鲜面，自然不是在面上简单的堆叠六种海鲜，就叫做六鲜面。

    而是要将六种海鲜，运用到极致，汇集到这一碗面上，才能叫做六鲜面。

    他之前曾经在温州，跟黄家父子专门学过做海鲜面，也曾经在海边小镇，跟着兰叔夫妻俩学习过海鲜。

    他们店的水箱里有各种的海鲜，挑选了好几种，琢磨着到底用哪个。

    最终白叶信心满怀的起身，拎着篮子从水箱里挑选了好几种的食材。

    “师姐，我加一道主食面，你后面点心不是面吧？”

    “不是，你随便来！”

    “好嘞！”

    白叶这边挑选好了食材就选了一个灶台开始吊汤。

    汤要鲜，却不能压过面。

    喝一口汤，吃面毫无滋味了的事情，不是白叶追求的。

    白叶剥了蟹肉，鱼肉，还挑选了一堆吊汤最鲜美的贝类。

    现将鱼头，贝壳还有蟹壳处理了一下，用这些开始吊汤。

    再挑选明虾，连皮带肉的炒干煸香，打碎成粉。

    不过这一次，白叶是不准备用面粉和虾粉混合，而是直接用虾粉和蟹肉混合。

    最后还用上一些鱼籽，也糅合在了其中。

    当然，纯粹的蟹肉和虾粉，是不足以让面条有好的口感的，白叶还增加了一些淀粉，让面条的口感更加的劲道。

    白叶这一碗面，最终是当做主食送上去的。

    这已经是白叶紧赶慢赶才赶上的。

    一人一小碗，碗里就只有一小缕面条，大口就一口，小口也就三四口。

    另外还有一层颜色浅淡的汤汁，还些许嫩绿的葱花。

    除此之外，什么都没有了。

    连半点浇头都没有，看成朴素。

    “这，阳春面么？”

    “阳春面也不会这么素吧，你们发现没？连一点油花都没有。”

    众人仔细一看，还真是如此。

    “我不想吃了。”

    “是啊，这味道估计和我自己下的挂面差不多。”

    “这是最后一道了，前面吃了那么多的