第862章 用开药方思路来做菜(2/2)

方呢？

    那这道菜的君臣佐使都是什么呢？

    想通这一点，白叶简直是豁然开朗。

    他将这一道菜所有要用到的食材，仔细排列，进行了划分。

    甚至来说，他还给自己师父董建舒打了个电话过去，跟师父细细的谈论这个药方。

    董建舒大晚上的接到电话，还以为自己家的宝贝疙瘩大晚上打电话是出什么事了，急急忙忙起来接电话，才发现白叶询问的是这种问题。

    臭骂一顿挂了电话。

    可这一晚上，他还是睡着，一个人躺在床上翻来覆去想着白叶提出的问题。

    等到早上起来的时候，一向保养的十分好的董大佬，顶着两个大大的黑眼圈起来了，吓小助理一跳，“老板，您这……没睡好啊？”

    董建舒停在楼梯上，怒骂一句：“孽徒！”

    不过吃过早饭之后，还是给白叶打电话过去，将那刚吃了早饭上床要睡觉的臭小子喊了起来，跟他大大的讨论一番。

    事情说完，董建舒满意了，回楼上补觉。

    正在别墅这边学习的温静茹眨眨眼。

    发生了什么事？

    电话那头，白叶刚刚要睡觉，又被喊起来了。

    听完他师父给他分析的比例，哪里还有睡意，一头扎到了厨房里继续忙活。

    王策下来看看厨房里的白叶，“我就知道人家搞科研的废寝忘食，你们厨师这行业要求也这么高么？不知道还以为你们餐饮界要考研呢。”

    “嘿嘿，今天就要出锅了。”

    中午的时候，这一道茄鲞终于出锅了。

    白叶只拿出来了一部分，让王策尝了尝。剩下的按照书中的记载，直接装到了一个瓷罐子里，放到了厨房阴凉的一角。

    “这，不会坏么？”

    “放心吧。”

    里面所有的食材，都已经经过了特殊处理，本身就没有了太多的水分。另外就是炒制的时候用的鸡油。

    如果说几样食材只是烹熟放在罐子里，那变质是迟早的事情。

    但，从古至今，都有食物保鲜的方式。