第25章 开学(3/4)
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从网上订购的食材已经到货,雨霖铃现在自己的屋子里试着将菜做出。今天要做的是一道烤肉。用的是市场上最便宜的天然曼德利兽的肉,这种肉口感软嫩因此被当做肉禽广泛养殖。同时,成年的曼德利兽的肉很强烈的腥臊气味,所以市场上主要卖的曼德利幼兽的肉,价格大约是成年兽的百倍。
雨霖铃买的是成年兽,她将这种市场上最廉价的肉类放在案板上,仔细的将表皮剥下来。再用热水反复擦洗几遍,去掉上面残留的粘液。
接着,雨霖铃从柜台里拿出一瓶料酒倒入盆中,然后将曼德利兽肉放入盆中进行按摩。
这瓶料酒是雨霖铃刚来这个星球的时候,自己泡的。找了这个星球上所有能买到并且在她消费能力范围内的香料,浸泡进发酵类的粮食酒里。
在腌制曼德利兽肉的过程中,雨霖铃顺便拿出来一种叫希尔的水果,这种水果营养丰富,但是果肉十分酸涩,纤维较多。
雨霖铃试过将这种水果直接榨汁,混入糖类,结果非但没有降低这种水果的酸涩感,那杯调制的果汁味道又酸涩又齁甜。好像这几种味道无法融合到一起。
这次她再度挑战,还是将希尔果榨汁,但是在榨汁前,她特地在早上出门前就将它浸泡在食用碱调配的碱水里。
现在将它们从碱水中捞出后榨汁,酸涩感还是有,但是已经消退了很多。雨霖铃尝试着将果汁加热,分别试了55c加热10分钟,直接加热到120c沸腾1分钟。
发现55c加热10分钟的口感最好。这样处理过的口感相比较柠檬和柿子杂交出来的水果会有的口感。雨霖铃分成两份,一份加果糖,一份加合成甜味剂。果然,果糖和果汁融合得最好,一杯酸酸甜甜的希尔果汁就这样完成了。
雨霖铃发送信息给卢西恩,问他有没有空来家里品尝新菜,她用的还是智能手环。
虽然她现在精神海已经恢复,没有表现出任何后遗症。但是医疗行政中心那个突然出现又莫名消失的能量场,是雨霖铃的一块心病。
虽然雨霖铃强行让自己不要老去想这件事。但是她心里还是对此有着阴影,决定在这个星球上生活时,尽量只用智能手环。
卢西恩收到信息,风风火火的