第52章 成名之战(2/3)
也就是馐馔阁接下蔡培林这一单后没多久,这张涵盖几大菜系宴会的菜单也随之曝光。原来蔡培林在去馐馔阁之前也去过雒阳的其他酒楼,那些大厨看到蔡培林的菜单后,不管他开出多高的报酬都拒绝了,理由正如牛长远所说的那般,没哪个酒楼能做得了这“天下菜”。
因为接下“天下菜”的单子,馐馔阁一下子又成了雒阳城的焦点,大家都在等着看这出好戏。
张奕宸这几天也不让牛长远给自己做饭了,而是让他全身心地去准备几天后的宴席。
酒宴的当天,馐馔阁座无虚席,热闹非凡。牛长远在厨房有条不紊地按照列好的菜单做着菜。
“上菜!”
傅兆春这么一喊,所有的食客的目光都聚集在出菜口。
“川菜——灯影牛肉。”
“粤菜——烧鹅。”
“苏菜——盐水鸭。”
“鲁菜——一品豆腐。”
“闽菜——醉糟鸡。”
“浙菜——西湖醋鱼。”
“徽菜——黄山炖鸽。”
“湘菜——腊味合蒸。”
每出一道菜,端菜的伙计都会卖力地喊上一嗓子。
虽说三楼的包厢需要加收服务费,可是以蔡培林的身份,开一个包厢还是有这个能力的,可他却偏偏在二楼的大厅待客,这让大家看热闹就更加的方便了。
菜一上齐,蔡培林便招呼大家用餐。
“仁海兄,快尝尝这西湖醋鱼,跟你在临安吃到的有什么不一样?”
客随主便,薛仁海拿起筷子尝了一口醋鱼,结果整个人就僵在那里。
“仁海兄,味道不对吗?”蔡培林关切地问道。
薛仁海放下筷子,摇了摇说道:“不是味道不对,而是太正宗了。就是我在临安也很少能吃到这么正宗、好吃的醋鱼。”
“绍玉兄,你觉得这一品豆腐如何?”
“培林兄,你真是有心了。我在齐鲁吃到最好吃的一品豆腐也不过如此,此次真是不虚此行。”
桌上的客人吃了自己的家乡特色菜,都连连称赞,不啬赞美之词。这让蔡培林脸上觉得倍有面子,在结算时给了馐馔阁不少赏银。