第107章星际第一届美食大赛6(1/4)
“好极了!新一轮的抽签即将拉开帷幕。让我仔细瞧瞧,哦,一号选手将与二十号选手一决高下,三号对阵四号,七号则迎战十一号,十二号要挑战十七号,而一十八号将和十六号展开激烈对决。各位,请全力以赴吧!接下来进入抽取菜品环节,那就先由二十号来开启这场美食之战吧!”
“什么菜?这回是什么菜?”
“一个小时时间,不可能是太复杂的菜品。”
“也对。”久久刚拿出20号的抽签结果,还没有打开,下面就开始叽叽喳喳讨论起来。
“这回不会是那么简单的东西吧?”
“简单?你会做吗?”
“你这人,简直是聊天终结者,我要是会做,我不就去报名了,还在这里看别人比赛。”
“无语(#--)”
“你要是想,回去练练还来的及,反正下一年的比赛还会有。”
“你离我远点,和你说不通。”
“好了好了,真不禁逗,快点,宣布结果了。”
“当当当”,随着清脆的敲击声响起,一个神秘而令人期待的时刻终于到来——揭晓谜底的时刻!众人的目光都集中在舞台中央,急切地想知道这一轮究竟会呈现出什么样的绝世佳肴。
“哈哈哈,让我们一起揭开这个谜底吧!这一轮比试的是红烧肉,这个菜很是考验做菜人对菜品火候的掌控,祝大家好运”久久主持人兴奋地喊道。
“尽管我并不会亲自下厨制作这道美味,但对于品尝和评价美食,我可是颇有心得。红烧肉,作为华夏传统名菜之一,其独特之处在于肉质要软糯入口即化,同时还需保留一定的嚼劲;味道则应以甜为主调,但又不能过于甜腻,恰到好处的甜度才能与肉香相互交融,相得益彰。
然而,要做到这些并非易事。这道菜极度考验厨师对火候的精准把控:火太大,肉质容易变硬;火太小,则难以将肉烧至入味。只有经验丰富、技巧娴熟的大厨方能烹制出一道完美的红烧肉,让食客们大饱口福之余,也不禁为之赞叹。”
十人又依次走向自己的操作台,操作台边食材,佐料工作人员早已经备好,参赛者只需要按需求自己取用就行了。
路小西又仔细观察她上