第686章爆火的蚂蚱(2/3)

求，就连其它新菜品也卖的不错。

    这简直令让人大跌眼镜，得知油炸蚂蚱竟如此赚钱，各大酒楼食肆纷纷开始效仿，只为多招揽一些生意。

    但首先要解决的就是食材问题，于是各家吃食铺子门前，便贴满了收购蚂蚱的纸张。

    大家只知油炸蚂蚱八文一份，却不知多少钱一斤的成本，都说无奸不商，几个铺子掌柜想法不谋而合，认为蚂蚱这东西，平日里都是抓来喂鸡的，开价一文钱三斤，估计就差不多了。

    庄稼人除了靠那几亩田产度日，就是卖些鸡蛋鸭蛋草鞋什么的，便在无其它收入。

    若是百姓知道有这么个赚钱机会，肯定愿意，所以就定了这么个价格。

    起初周边百姓得知这件事时，确实特别高兴，甚至全家老少总动员，只为多抓一些蚂蚱换钱。

    油炸蚂蚱这道菜也不再稀奇，已经变成了一道普通得不能在普通的菜肴。

    为了争抢生意，甚至把卖价一降再降，直到四文钱一份才停下来。

    “东家，如今别家食肆已经降到四文一份，难道我们还继续保持原价吗？”

    来福见最近铺子里点油炸蚂蚱的人，越来越少，不免有些着急。

    要知道，以往每天光是油炸蚂蚱的收入就有一两多，如今已降至几百文，这还得归功于那些吃惯了自家味道的老主顾们，即使多花一倍的价格，他们也依然愿意来铺子里吃饭。

    而且据前来吃饭的食客们所讲，别家的油炸蚂蚱虽然价格便宜，但做出来的味道，却远不如陈家小铺味道好，甚至嫌麻烦连蚂蚱的翅膀都没有摘。

    听到这个消息，陈家旺的心瞬间放回了肚子里。

    “我们虽然卖价未掉，但我们能保证品质，你觉得连翅膀都懒得摘的人，能保证食材的新鲜度吗？我们可是各个保活。”

    上这道菜的时候，陈家旺就已经猜到会有这一日，只是比他预测的时间来的晚了一些。

    他本也没打算长卖，毕竟蚂蚱是季节性虫子，进入十月后，天气一天比一天凉，就会因为停止进食而死亡。

    尤其是听到同行为了招揽生意，跟风模仿店里的菜品不说，竟然连最基本的翅膀都没有去除，这样做势必会影响口感。