第656章想办法(2/3)

炸蚂蚱，他的想法与其一致，确实可以试试油炸。

    “娘子，这鸡骨架倒是可以一试，但这剩下的鸡胸肉呢！”

    陈家旺直勾勾的望着小溪，想听听她想到什么好办法没有。

    “相公，我刚刚想到了两个办法，可以处理这些鸡胸肉，第一种，就是把它做成饺子馅，第二便是做成油炸鸡块，你觉得哪种更可行？”

    这已经是小溪目前能想到的最好办法了。

    “娘子，我看这包饺子还是算了吧！不然我们还是试试油炸鸡块吧！”

    百姓所能接受的肉馅，无非就是猪肉羊肉牛肉三种，前者比较常见，属于传统饺子馅。

    但这羊肉包饺子虽好吃，价格却也贵的吓人，况且芙蓉镇养山羊的人家少之又少，很难在集市碰到卖羊肉的摊贩。

    后者就更不用说了，朝廷有规定不能乱杀耕牛，只有那些老到无法下田劳作的牛，才可以杀掉卖肉，如若不然就有可能下大狱。

    所以猪肉就成了百姓的首选，至于鸡肉，百姓买回去除了熬汤就是炖肉，从没听有人用它来包饺子。

    陈家旺担心，根本就不会有人接受这个馅料。

    若是让他二选一，他还是觉得做成油炸鸡块，也许更受欢迎一些。

    小溪仔细思考了一番，她也觉得或许后者更适合。

    “好，那明日我们就把鸡鸭分开来卖一日试试，若是反响好，咱再多做。”

    其实也不是所有人，只单纯喜欢吃鸭头鸭脖鸭翅鸭爪这些，也有人喜欢吃卤鸡，所以这个生意不能扔，还得继续做。

    明天只不过是做个实验，若是可以，那就让大叔再多送几只鸡鸭过来。

    听到小溪的话，陈家旺立马表示赞同。

    心中这块大石终于落了下来，两人瞬间轻松不少。

    一直以来如何增加铺子里的进账，都是困扰夫妻俩的一道难题。

    若是按照他们如今的设想去做，或许会有所改善。

    还有一件事，就是铺子里增加凉菜的问题。

    炎炎夏日，吃凉菜确实再适合不过。

    如今铺子里的凉菜，除了卤竹笋，豆腐，毛豆，就是那些猪头，猪耳，猪蹄，猪心，猪肺，猪肝，