第133章 牛撒撇(4/4)
紧重新扣上罩子,感激的看了眼小张,连连后退。
【哈哈哈哈!牛撒撇!】
【做为一个本地人,我都吃不了这东西!】
【哈哈哈哈,怪不得他们这样的反应!】
【有人解释一下,这到底是什么嘛?看起来好眼熟啊】
【尊重地方美食,这个叫牛撒撇,是云岭的传世美食,逢年过节的时候才会制作。
虽然看着恶心,但其实是从牛胃里面取出来的,初步消化的草汁。
在添加了佐料以后,与牛肚搅拌,再添加牛小肠里的苦汁水,熬制而成。
具有清热解毒的功效。】
【感谢科普,尊重地方美食!】
【感谢科普!敬而远之!】
【哈哈哈哈!】