第74章 有些惊讶(1/6)

    开餐馆是个好主意，他们是来取经学习的。

    “不过，老板本身是厨师，找个好厨师可能不容易。

    “ 范金有提出担忧。

    “确实如此。

    “ 陈雪茹开始点菜，点了相当多的菜品。

    旁边的服务员连忙提醒：“客人，您点的菜有点多，就你们两位，恐怕吃不完。

    “没事，上吧！” 陈雪茹吩咐道。

    “好的。

    “ 服务员只是善意提醒，并不会过多劝阻，以免引起反感。

    尽管中午人很多，但上菜速度并不慢。

    此时，何雨柱正在后厨指导学徒。

    留下的厨师和帮厨除了两位年纪较大的，其他人都拜入了他的门下，成为他的徒弟。

    大家都是厨师，讲究的是手艺。

    何雨柱早先对他们进行了考察，展示了自己的实力，随后他的徒弟们来了，这些人自然心服口服。

    手艺不如人家徒弟，还有什么不服的呢？

    何雨柱在一旁观看马华烹饪，待到菜肴出锅后，他才给出了点评，并补充道：“你的手艺还需进一步提升，将来有机会我会为你开设分店，让你掌管。

    “师父，我哪有那个本事呢？”马华抓了抓脑袋，表示谦虚。

    “我就跟着您好好干就是了。

    “你当了好几年食堂主任，连一家店都管理不好？”何雨柱瞪了他一眼，“随着师兄弟越来越多，将来你们也得收徒，分店迟早会开。

    不过，手艺的精进是必须的。

    何雨柱审视着他的徒弟们，强调：“没有真才实学，你们别想太多，厨师这一行，看的是真功夫。

    “达不到标准的，就老老实实做饭。

    “他命令道。

    “是，师父！”徒弟们恭敬地应答，他们明白师父的良苦用心，师父的孩子们并没有继承厨艺，顶多偶尔下厨帮帮忙。

    “嗯，有空我会编撰一本川菜大全，收录所有川菜，到时候你们也可以帮忙整理。

    “何雨柱透露了他的计划。

    “师父，您这是打算……”马  言有些惊讶。

    “当然是传承下去，川菜是我