第73章 菜肴(3/6)

留下，那就得听我的。

    “ 何雨柱宣布：“这里不再是公有的，而是私人的运营。

    我不再实行等级制度，而是根据你们的工作表现发放薪酬。

    表现得好，工资比以前翻倍；表现差，我会辞退你们。

    “辞退？” 剩下的人惊讶地喊道。

    在他们消化完这些信息后，何雨柱接着说：“像过去那种无故辱骂顾客的行为，绝对不允许。

    有问题找我，由我来处理。

    我们是餐饮业，服务行业，服务是什么？就是要面带微笑，保持热情。

    你们以前的样子，自己心里有数，我不想再用这样的员工。

    “现在知青们都回来了，求职者众多，我可以招聘年轻人，他们吃过苦，更容易教导。

    不过，考虑到你们在这里的时间长，我给你们一个机会——现在和过去完全不同，你们需要改正过去的习惯。

    何雨柱拿出了一份管理条例，这是他自行总结的规则：“每人拿一份，回去慢慢研读，这是对你们的要求。

    我不会随意解雇你们，公司方面也不会同意，我们是雇佣关系。

    这是管理规定，遵守了，除了加薪还有奖金；做不到或者违规，那就只能离开。

    餐饮行业有其特殊性，工作时间主要集中在中午和晚上，上午十点上班，晚上下班较晚。

    但从晚上七点半开始，不再接受新顾客就餐，晚上六点下班。

    晚餐高峰通常在下午五点之后。

    “大家回去好好记住，各自思考如何改进工作。

    “ 何雨柱解散众人，关上门。

    开业日期已定，他要去找马华。

    他并未直接进入工厂，因为他现在不再是厂里的人。

    晚上，他径直来到马华的家。

    “师傅，你终于来看我了。

    “ 马华已为人夫，见到何雨柱来访，激动不已，“我去厨房，今晚咱们一定要喝一杯庆祝！”

    “行，今晚就在这里吃吧。

    “ 何雨柱笑道：“我来找你，是因为我的餐馆要开业了，想请你和你的师弟们一起加入我。

    “没问题！” 马华点头同