第50章 你看怎么样(5/6)
“我服了,柱子,你的厨艺真棒。
“从小就开始学,再加上用心,自然不会差。
“何雨柱接着解释:“我认为这九转大肠的制作步骤应该是先焯水去腥,再用高压锅煮至软烂。
“要让其烂而不散,然后调味烹饪,外焦里嫩,五味俱全,当然,器官的特殊风味也不能忽视,去腥可以用黄酒,你觉得怎么样?”
南易想了想,赞同道:“嗯,步骤没问题,关键在于 ,怎么做到烂而不散呢?”
“这个需要不断试验,明天咱们再一起做,两个人一起研究。
今天系统给了我一些经验值,不过不多。
“何雨柱思索后决定,明天他们一起动手,看看最终的经验值能有多少。
此外,他还打算晚上在空间里用意念试试。
南易随后骑自行车离开文家,前往大院。
回到大院,南易因为住门房,所以不必深入内院,自然没有什么特别的事需要处理。
只是阎三爷阎埠贵正坐在自家门口,南易推着车一进来看见了他,“阎三爷,您这是在等我吗?”
“南易,你怎么才回来?”阎埠贵起身道,“我每天不是都要负责关门吗?”
“我看你家没人,就在这儿坐会儿。
“哦,我去了柱子岳父家,我们现在在研究鲁菜,以后没事我就在那里吃晚饭。
“南易停下自行车,“现在要关门了吗?”
阎埠贵听见南易的话,立即问:“你们今天做了什么菜?”
“九转大肠。
“南易接着回答:“不过做得不太成功,明天再继续试试。
“天天吃这个啊?”阎埠贵显得很羡慕,何雨柱和南易真有本事。
“一大块大肠挺多的,能吃好几天。
“南易起初没多想,但阎埠贵这么一提,他记起来了,“你说得也对,总不能让人天天吃这个吧!”
“没错,你看能不能拿回来,我们家人多,一人一口就差不多了,天天吃也不怕。
“阎埠贵急切地说。
南易笑道:“这事我做不了主,这大肠是柱子出的料,我还借用了他的厨房。
这样吧…