第63章 掰竹笋(2/2)
火。”
鸭子已经被苏母剁好,准备下配料,姜切片,蒜头对半切,小米辣椒切小段。热锅倒油,直接下鸭肉,大火爆炒炒干水分,苏瑜不停翻炒将鸭油炒出来更香了,随后放入姜蒜小米辣椒,调料再放盐、蚝油、老抽,大火继续翻炒均匀炒出香味。随后倒入两瓶啤酒去腥增香,再加一大碗水盖过鸭肉,水开后盖上盖子小火炖到水干,出锅前撒上青红辣椒就行了。
到了吃饭时间,大家陆陆续续的回来了,今天苏父跟大哥去地里插秧,也是累的够呛。苏瑜给二人端上茶水。两人衣服也都是泥,就坐在门槛上喝着。休息了片刻,把手脚洗干净这才进来。
忙活一天,大家都又饿又累,随着啤酒鸭出锅,霸道的香味飘了出来,大哥摸着肚子说:“我现在感觉我能干五碗饭。”
几人笑了起来,晚餐吃的是啤酒鸭、麻辣豆腐、蒜香排骨、肉末茄子、蒜蓉菜心、紫菜蛋花汤。
苏瑜今天多吃了一碗饭,太好吃了。吃完收拾好桌子,众人聚在院子中。
苏川忍不住开口:“姐姐,昨天就没讲故事了,今天讲一声不?”
苏瑜也懒得动弹,“那就讲一点吧。”
“好耶好耶!”两小只立马坐正了。
清了清嗓子,苏瑜接着说了起来,“上回我们说到红孩儿对吧?今天我们讲车迟国的故事。话说这天,师徒四人来到了车迟国”