第37章 西瓜(2/2)

宋衍，“哥哥，什么是西瓜啊？”

    宋衍解释了下，说就是一种水果，苏川在旁边跟她不停说着西瓜有多好吃，二丫吃完碗里的抄手，本来按照她以往还要再加一点了，现在不吃了，等着吃西瓜。

    苏瑜也很奇怪，父母、二丫都不认识西瓜，说明这时代西瓜并不普及，宋衍是怎么知道的？略一思索苏瑜就抛之脑后，很快，苏瑜就切好西瓜拿了出来，人手一块，宋衍一口咬下去，再次觉得不对，这西瓜口感比他从前吃过的都要甜，还无籽，宋衍再次肯定，这是大启国没有出现过的品种。

    众人吃着西瓜聊得开心，二丫开心的坐在凳子上晃着脚，跟苏川说真的好甜好好吃啊。苏川一仰头，说：“当然啦，我怎么会骗你。”俩小家伙又嘻嘻笑了起来。

    苏瑜小的时候，跟着爷奶在乡下住过一段时间，过年的时候县城就很热闹，大街上飘着的都是麦芽糖的香味。过年必备就是炒花生、炒瓜子、米花糖、红薯片等等，苏瑜跟苏母准备今天来做这些。

    花生、瓜子家里没有，苏瑜打算便利店拿现成的，米花糖制作很简单，先将提前泡好的糯米蒸熟，再放入油锅中炸，使其膨胀变大，再制作糖浆，在锅中加入白糖和水，小火加热至糖溶解并熬至适当浓度。混合米花和糖浆，将炸好的米花倒入熬好的糖浆中，迅速搅拌均匀。将混合好的米花糖倒入模具中，压平定型。在米花糖还温热时切割成小块，以免凉后切割散碎。

    做好后苏瑜迫不及待的拿了一小块塞嘴里，就是童年的味道，分给大家都尝了一下，众人都说好吃。

    年前家家户户总是忙忙碌碌的，村里妇人开始拿着针线四处走动，苏家也迎来了几波客人，大家窝在炕上做针线，小孩子们就在或听或在打闹。