第27章 香肠(1/2)

    苏父招呼道：“快吃吧快吃吧，都别客气。”

    宋父最先夹起了红彤彤的猪血放入嘴中，汤汁红亮，口感嫩滑。宋父不禁点了点头，其他人的筷子也朝着各自喜欢的菜夹去。

    大冬天的，众人吃的额头冒汗，吃完再来碗热乎乎的汤，拿根大骨慢慢啃着。

    苏父对宋伯说：“宋大哥，我们想着，苏川这孩子还小，让他跟在您身边学点身手，以后总有个自保能力，您看成吗？”

    “就这点事啊，当然可以，不过我们也就是会些三脚猫的功夫啊，你如果愿意就让他每天早上跟二丫一起学吧，锻炼身体再加启蒙认字。你看如何？”

    苏父一拍手，“哎呀，这可太好啦，我们还想着给他找个启蒙先生呢，忘了老大哥你也是识字的。”

    苏川也大声说：“宋伯，我不怕吃苦，我要学习。”

    宋伯笑着点头，刮了刮他的鼻子，“到时候可不能哭鼻子啊。”

    解决了大事，苏父很高兴，邀请宋伯一家子晚上来吃饭，顺便小酌几杯，宋伯笑称，那晚上不是又来打扰了？

    二丫高兴的拍手，耶，又有好吃的了。宋伯无奈的笑笑。

    转身对苏父说：“我也有个不情之请，苏老弟你看哈，我们家两个大老爷们实在在厨艺上毫无天赋，要不这样，我们一家三口日常三餐在你们家搭伙吃饭，每个月给5两银钱，如何？”

    苏父连忙摆手，直呼使不得，直接来吃就好了。

    最后实在拗不过，宋伯心想，只能尽点心好好教教苏川了，哎。

    还属二丫最开心，一听每天都能来吃饭，早就一蹦三尺高了。

    趁着天气还好，吃完饭苏瑜就跟大哥去镇上买小肠了，连续跑了好几个肉铺，终于买到了好些小肠，怕家里肉不够吃，顺便把肉铺的肉也买了一些，回去途中看到有人卖骡子的，苏瑜看着手里的大包小包，也想买只骡子，不过她不会挑选，想着还是等苏父腿脚好了叫苏父来看吧。

    紧赶慢赶终于到家，苏瑜打发大哥将那一堆肠衣清洗干净，她自己则开始准备配料。选五花肉或者梅花肉，切成长条，放入盆中备用，加入生抽、十三香、味精、白糖、食用盐、高度白酒等，抓拌均匀，腌制三十分钟。取适量的