第53章 怒怼黑心小老头(2/4)

多年的妈妈。

    说一句不见外的话，温蓝不说把周阿姨当成自己的至亲吧。

    也视她为非常亲密和敬重的长辈。

    今天的午餐，温蓝做得有些复杂了。

    自从在南秘书那里知道卜聿凡的胃功能不好。

    她在食补这方面，着实是花了心思。

    温蓝就是属于那种，特别有责任心又很有天赋的人。

    做什么事情都很像样子。

    眼看着自己逐渐胜任了总裁专属食堂的工作。

    温蓝就报名了营养师的课程，学无止境嘛。

    红烧的水面筋塞肉，肉馅儿是她手剁的，9瘦1肥。

    水面筋是她亲自动手洗出来的。

    和面、洗面、松弛、擀面，再把调好味道的肉馅儿给卷了进去。

    面食养胃益气，最是适合卜聿凡了。

    还有羊肚菌炒菜心，营养健康。

    最费功夫的就属今天的汤，猪肚四神汤。

    温蓝提前一天去菜场预订了土猪的猪肚。

    今早6点半她就拎着买好的菜到了公司。

    新鲜的猪肚，有多难清洗，只有亲手洗过的人才知道。

    温蓝又是一个特爱干净的人。

    于是，面粉、食盐、小苏打轮番上阵。

    冷水洗，温水冲，刀背刮油，反复折腾了十次。

    正式煲汤之前，得把猪肚预先煮一下。捞出以后，再去掉黄色的苦膜。

    再用剪刀修剪掉不干净的地方，冲洗几遍。

    然后才可以切成粗条，和淮山、莲子、茯苓、芡实一起煲汤。

    煲汤的时间倒不用太久，主要是前期处理太麻烦了。

    但是这个猪肚四神汤极有营养，最适合脾胃虚弱的人。

    卜聿凡和南秘书对她那么好，她必然感恩戴德。

    从早上6点，到中午12点，温蓝整整站了6个小时。

    但是她感觉不到累。

    每一道菜，只要是养胃的，她打算从今天开始，都附上手写的纸条。

    希望卜聿凡看到了，能多吃一点，不要抗拒食补。

    温蓝的字体很隽秀，她从不练字，天生手