第219章 地瓜粥(2/3)
点蒙蒙亮了。穿着单衣,已经有点冷了。
张氏往外看去,发现外面的草地上有霜了。
“当家的,你看,外面下霜了。”
云屠户也放眼看去,草上果然有一层白白的霜。
“媳妇,已经到了冷的时候。在咱们老家,要是下雨的话,就能明显感觉到温度降低了。”
“是啊,一场秋雨一场寒。现在也就中午热,一早一晚都没那么热了。”
“咱们是热天的时候,盼着冷天。冷天的时候,又盼着热天。”
云屠户无奈的说,“天气哪有这么合咱们的心意啊。不过,冷天也就不会中暑了。”
张氏把锅里的地瓜粥盛到了盆子里面,放凉。
然后,她把铁锅刷干净。
“当家的,你小火烧,我炒一点花生米。放凉了,我给依依用山枣做好好吃的。”
云屠户一听,没敢放木柴,直接用的引火的干草烧的。
张氏挖了一碗花生米,倒进铁锅里面,用铲子不停的翻炒。
一直炒到花生变熟,散发出香味才停火。
她把熟花生米盛到盘子里面放凉。接着,她拿出蒜臼子,清洗干净。
她又把野山枣拿出了几碗,用水洗干净,控干水分。
“当家的,东西也不全,咱们就简单的做吧。我把野山枣,红糖,还有熟花生米都放进蒜臼子,你来捶吧,捶的越细越好。”
云屠户接过蒜臼子,就一手扶住蒜臼子,一手用力的捶蒜臼子面的野山枣,红糖,还有花生米。
云屠户的力气大,不一会儿,蒜臼子里面的东西,就被捶成了细饼。
“媳妇,你看,捶到这种程度,可以吗?”
张氏低头看了看,还用手掰了一小块,放到嘴里吃了吃。野山枣和花生米,还有红糖全被捶碎了。
吃起来,不光有山枣的香味,还有花生米的香味,后味带着甜,特别好吃。
因为云屠户捶的特别细,也不卡嗓子。
“当家的,这个程度就可以了。你等着我把蒜臼子里面的山枣饼,都挖出来。你接着捶。”
云屠户等到张氏重新给他放满了蒜臼子,他又快速的捶了起来。