第184章 苏如意摔倒(1/3)

    等到了山脚那边，众人就立马拿出随身带的小篮子跟小铲子开始挖野菜。冬天的时候天天除了白菜就是萝卜，家里人早都吃够了，现在看到这水灵灵的小野菜，立马就下手挖了起来。她们动作娴熟，小心翼翼地将野菜从土里挖出来，放进篮子里。

    张桂花怕秦茵茵不认识，便笑着给她介绍道：“这是荠菜，可以凉拌着吃，也可以用来包饺子、蒸包子之类的。当然，也可以做成野菜窝窝头，但凉拌的时候一定要记得焯水，千万不要直接生吃！而且采摘时要注意，得专挑那些刚刚长出来的，像那些已经开了花的就不能吃了，太老了咬不动！”

    说完这个，张桂花又指向另一种野菜对秦茵茵说：“这个是马齿苋，口感滑嫩，凉拌着吃也很好吃呢。”接着，她又指着一个给秦茵茵说道：“这个是婆婆丁，也就是我们常说的蒲公英。把它洗干净，用来蘸酱吃也很不错，吃起来挺爽口的。而且它还有清热降火的功效，平时上火了可以多吃点。要是不想吃新鲜的，也可以把它晒干，然后泡茶喝，效果也是一样的。”

    张桂花又给秦茵茵介绍了不少野菜，等秦茵茵都认清了之后，她就急忙去挖野菜去了。他们家可不比秦茵茵家里，只有这小两口，属于一人吃饱全家不愁的。她家里有两个正长身体的臭小子需要养活，而且老家那边每个月也要寄一部分钱回去呢！而张桂花又没有工作，全家就只能靠老魏一个人的工资支撑着，生活实在是有些艰难啊！

    现在正是春天，野菜都开始冒头了，挖点野菜回去，到时候做窝窝头的时候掺点进去，也能让大家填饱肚子。

    像张桂花这样做的人可不在少数，今天来摘野菜的，大部分人回去肯定都会这么干！毕竟大家都是上有老下有小的年纪，每分钱都得算计着花，恨不能把一分钱掰成两半用！

    这个季节正是万物复苏的时候，山间野菜遍地，种类繁多且鲜嫩无比。

    而且，这些野菜都是纯天然、无污染的，如果放在现代社会，肯定会成为人们争相抢购的热门食材，甚至可能引发一场“抢菜大战”，恨不得把山给薅秃了。当然，现在也不遑多让！

    秦茵茵对于挖野菜这件事充满了兴趣，她非常享受这种悠闲自在的生活方式。

    不过，因为这是她