第156章 你随意，我都行！！好大口气！(3/4)

“输了如何，赢了又如何？？年轻人有年轻人的自信，这是好事。”

    “咱们这些厨子，早该和年轻人多多交流，搞不好哪天就被年轻人超越。”

    王一均一番呵斥，身后那名厨师低下头，不敢再说什么。

    刚刚听到陈泽回答，王一均也同样有些惊讶。

    嘴角忍不住抽动一下。

    陈泽也太自信了！！

    别说在四九城，哪怕全国上下，都没几个人敢当自己的面这么开口说话。

    没人敢拍着胸脯保证赢过王一均。

    接着，王一均再次开口，

    “小陈老板果然厉害！！”

    “既然这样，那就由我来选定题目！！！”

    王一均眯起眼睛，苦笑着说道。

    “好！！”

    陈泽点了点头，依旧惜字如金。

    对刚才的冲突，陈泽根本没有放在心上。

    还是那句话，犯不着也没必要。

    一旁牛二茂都顾不上炒菜，学徒们也都放下手里工作，凑上来围观。

    在他们看来，陈泽实在霸气！！

    从业这么多年，也就陈泽敢在王一均面前叫板。

    四九城独一份！

    这可是一出好戏！

    “小陈老板，咱们比试【油爆双脆】如何？？”

    此话一出，整个后厨全都倒吸一口冷气。

    【油爆双脆】鲁菜特色传统名菜。

    虽然属于鲁菜，但是很少在鲁菜饭馆瞧见。

    原因只有一个，那就是做法极难，对火候的要求极为苛刻，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆！

    这道菜是鲁菜，乃至所有菜系中，制作难度最大的菜肴之一。

    不仅仅是对从业年龄的考验，更是对大厨天赋的考验！

    【油爆双脆】这道菜色香味形兼备！！

    一般的鲁菜师傅根本做不出这一道菜。

    就连丰泽园，也就王一均能够做出！！

    四九城独一人！！

    牛二茂手中的勺子都掉在地上。

    【油爆双脆】的难度他也同样知晓。

    王一均挑选任何一道菜，牛