第 75章 再开分店(2/4)
,南京的大姐姐和即将出嫁的二姐姐,都要送上一份。当然唐府也要留下一份,以备不时之需。
女儿得了易安居士这么多好东西,吴氏心里也很高兴,心想以后易安居士或李家有事,自己家也要多走动!才好全了这份情意。
好不容易将礼物理清楚,归类放好之后,唐婉就没敢耽搁,第二日就去了珍馐楼。李掌柜早就有心跟唐婉说说酒楼的事,见唐婉过来,连忙将她迎进了后院的厢房。
唐婉也不拖沓,开口就问:“李掌柜,咱们酒楼最近生意如何?”
李掌柜赶紧回道:“东家,咱们酒楼最近都忙疯了!人多的时候,座位不够,有的客人就要外带。还有客人见等的太久不乐意,就去了别处!眼瞅着银子从眼前跑了,可如何是好?”
唐婉又问:“账本拿来,这几个月的盈余如何?”账房先生听了,赶紧将账本递了上去,唐婉接过来翻了翻,账上银子可不少!足够再开一家酒楼的。
李掌柜也说:“盈利比之前可是翻了几番!账面上银子可不少,您看咱们是不是着手再开个分号?最近丁大厨和武大厨都开始带徒弟了,我这边也带了两个掌柜的出来,咱们再招些人手,你觉得成吗?”
唐婉点点头说:“李掌柜,你将酒铺的事全都交给韩掌柜,以后就全权管酒楼的事。我准备再开几家分店。”
李掌柜的听了神色激动!酒铺那里,左右唐婉只占了一成利,每个月扣去人工费用,所剩有限,到底不如珍馐楼赚钱多!若是再开几家分号,他这个总掌柜,才算名副其实!
唐婉又对夏婵说:“带夏桐进来,我有事吩咐!”不多时夏桐就进来了,向着唐婉行礼,而后站在旁边等着小姐吩咐。
唐婉指了指夏桐,对李掌柜说:“您将他带在身边,好好培养着,我以后有大用!让他学学怎么为人处世,怎么经营铺子,以后他就是你的徒弟了!”
夏桐神色激动,上前就给李掌柜磕了三个头,开口喊师傅!夏婵也有眼色,赶紧将桌上的茶盏递给弟弟,示意弟弟给师傅敬茶。夏桐接过来恭敬的递到李掌柜跟前,李掌柜自然不能拒绝,接了过来喝了一口,算是认下这个徒弟了,又将自己随身的玉坠摘了下来送给夏桐做见面礼。
唐婉继续说