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第211章 谈天说地(1/6)

    和柳红儿聊了许久,话题不断变化着。除了人参精的事,我们还谈到了品茶,以及对茶叶和喝茶的理解。

    柳红儿告诉我,她最喜欢喝红枣茶,尤其是那种来自黄河岸边的黄河滩枣。

    这种枣生长在山西、陕西一带附近的黄土高原上,个头特别大且长。与安徽或江西地区的枣相比,它们的个头几乎是其两倍。这些枣晒成干后非常甜美,糖分含量很高。她说,将这样的枣撕开后泡在茶里,能让人享受到美妙的滋味。随着时间推移,糖分逐渐减少,最后可以把那颗红枣吃掉。

    对于她的观点,我表示认同。毕竟我在附近长大,了解当地的情况。那里的陕北大红枣基本符合她所描述的特征。有些地方还将这种大枣称为“狗头枣”。当它们刚刚被从树上打落时,外表呈现出青涩的颜色,但随着时间的推移,逐渐成熟后,部分表面会开始变红。当村民们收获这些枣子时,由于数量过多,常常无法一次性吃完,于是他们选择将剩余的枣子放置在较为干燥且通风良好的地方,使其水分逐渐蒸发,最终形成干红枣。

    实际上,在我居住的地方,存在着众多生长着尖刺的灌木丛。人们通常会将这些灌木丛砍伐下来,并插入篱笆边缘,以防止小孩进入菜园捣蛋。这些带刺的灌木丛通常长满了尖刺,但在它们存活期间,会结出一种绿色、圆形且光滑的小果实。用嘴轻轻一咬,其味道与树上结出的大红枣十分相似。并且,这些小果实摘下后经过风干处理,也会变成红枣的模样。这种树在当地被称为酸枣树。也许小孩子馋的时候都会把这些成熟的或者是半成熟的枣子摘下来,当做零食吃,那时候没有什么零食的时候,这些东西就成了美味,它和拐枣,差不多都成了小孩子们的宠儿。

    柳红儿听后,忍不住笑出声来,说道:“哈哈,没想到你小时候嘴巴也这么馋呢,真是可爱极了!难怪现在你看起来就是个大馋猫,见到吃的就走不动路了!”

    我不禁有些尴尬地挠挠头,笑着回答道:“嘿嘿,小的时候肯定馋啊,毕竟那时候条件有限嘛。而且我肚子里还长过蛔虫呢,时间一久嘴巴就开始流口水,看到好吃的就想吃下去。所以不论是树上的核桃、园上的酸枣,还是一种草的根,只要吃起来有点甜味,我们都会去尝试一下。还有那种梧桐树

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