第151章 二次燃烧的柴火炉(2/5)

可以一边烤火一边煮饭，手还可以烤，在这周围，可是现在这天气在炉子边上还是有一点点热的，不过不要紧，这地方水特别多，大不了出了一身汗，吃完饭以后在旁边的河湖里边去洗个澡，那也是很舒服的。

    珍珠看我把炉子生好了，以后跑过来说：“小鸡，我已经全部都放好了，你今天要烧的是什么菜呢？我来帮你打下手吧”

    我回复珍珠说：“今天我要炒一个西葫芦炒肉片，再烧一个番茄炒鸡蛋。番茄鸡蛋我都准备好了，现在你帮我去弄点米，把米放在盆里边淘一淘，等一会儿炒完菜我们就直接烧米饭了。”

    于是珍珠便跑去帐篷边上去拿大米，我对他说：“大约三勺子就够了，我们三个人吃。”

    说到这个西葫芦炒肉片，其实还是，有一定落差感的。

    曾几何时，西葫芦遍地都是，而且吃的人特别少，以至于一根藤上长了十几个西葫芦，特别是那种带花斑纹的墨绿色的西葫芦，价格只要几分钱一斤，很多都烂在地里没人要。也不知道从什么时候慢慢的开始，西葫芦变得贵了个头，也越来越小，那种花斑纹的西葫芦已经找不到了，放在菜市场超市里的都是淡绿色的瘦，长条形状的西葫芦，每一个称下来基本上有个一斤多，但价格却在三四元左右。

    是资本家不允许大号长得快的媳妇廉价的倾销，还是说在人们的自然选择中自然淘汰掉了这种品种？我也是不清楚，不过作为一种常见的蔬菜，我也会经常的去购买，特别是在它季节过剩的时候。

    我把锅架了上去，瞬间温度就开始飙升了，将菜籽油滴入了锅底，不一会儿就升起了寥寥的青烟，现在的菜籽油不只是压榨的方法变了，还是纯度变高了，菜籽油在加热的时候居然已经找不到曾经那种白色的小泡沫了，我的，父亲以前曾经告诉我，这些菜籽油一定要烧到它出了白色的泡沫，当白色的泡沫基本上全部消失的时候，这个菜籽油才可以下去炒菜，否则的话，炒出来的菜就有一股生油的味道，而现在买来的菜籽油无论是什么时候下去，吵都不会有那种味道了，这是一种进步，还是科技和狠活。

    油非常的旺，温度也非常的高，我把肉片放下去，想出滋啦滋啦的声音，倒入了料酒，翻炒了几下，也没有粘锅，这样子应该算是比较理想