第140章 荷包鲫鱼(1/5)

    慢慢的鱼儿被我提上来了，刚出水，那沉甸甸的感觉真的很舒服，是一条大鲫鱼，虽然没有六七两重，但我感觉半斤左右是有的。

    而且他肚子上还闪着晶晶的黄色的光芒，看来水底下水草是比较丰富的，所以才会有这种颜色。

    柳红儿和珍珠两个在伞底下看见以后兴奋的说：“哇，这么大一条鱼，太好了。”

    我把鱼提到了岸上，然后把鱼钩拆了下来说：“终于不是空军了，看来今天晚上我们有的吃了，可以把小鱼油炸大鱼，把它红烧，你们觉得怎么样呢？”

    她两个异口同声的说：“好的好的。”

    随后的一个多小时，我又陆续的上了几条鲫鱼，但是个体都很小，三四条加起来也不过只有二两重。

    他们那边也是在不停的上，但是都上的是那些餐条鱼，总的来说今天的收获还算可以。

    在河边当场就把这些鱼开膛破肚，去掉内脏鳞片，刮掉放在砧板上，开始晒水分，晒水分之前还往他们身上抹了一点盐。

    珍珠说道：“看来今天晚上一顿鱼肉大餐是少不掉了！”

    我说：“必须啊，这些可是野生鱼啊，口感肯定要比菜场里面买来的养殖鱼好很多倍，野生合计于一年也就长二两肉，而家养的河鲫鱼在鱼塘里边每天吃着菜籽饼和各种鱼类饲料，长的特别快，还有抗生素在体内，所以味道是没法比的。

    柳红儿说：“这些小一点的餐条鱼，我们就晒干，以后做一个油炸小鱼吧，炸完以后撒上调料，应该味道还不错，可以当晚饭中的菜了，大的那一条河鲫鱼就把它单独拿出来红烧，你们觉得如何呢？”

    我说：“那还有几条不大不小的河，鲫鱼是油炸还是红烧呢？”

    柳红儿犹豫道：“这这几条鱼看着比参跳鱼大出许多来，但是又比大河鲫鱼小了很多，要不我们换个思路，把这些小的餐条鱼和小的河鲫鱼全部油炸掉，然后把这条大的河鲫鱼肚子里面塞上肉馅，做成荷包鲫鱼怎么样？”

    珍珠好奇的问道：“荷包鲫鱼？那是啥菜？”

    柳红儿解释说：“荷包鲫鱼是一道传统的菜，以其鲜美的味道和独特的造型而闻名。这道菜的主要食材是鲫鱼和猪肉，将猪肉馅填入鲫鱼的腹中，经过精心