第14章 东湖鸭生报死仇(1/6)

    江南水乡，湖泊众多，港汊交错，宜于饲鸭。《吴地志》载，“吴王筑城养鸭，周围数十里”。到了秦汉时期，鸡鸭鹅更已成为当时人们善养的三大家禽。

    而且，早在春秋战国时代，这一带就涌现出了许多的专业养殖户，专门饲养鸡鸭鹅一类的水禽。

    陈霸先代梁的时候，北齐南攻，也亏得陈蒨给他带来了三千斛米和一千只鸭子，饱食一顿之后的南梁士兵爆发出极其强大的战斗力，硬是将人数远胜自己的北齐大军杀得溃败，大获全胜。

    洪老爷子说，在东湖的边上，有个叫杨墩的村子。村子叫做杨墩，是因为村子里的人大多数姓杨。

    杨墩村，是有名的养鸭专业村。村子里的人家，家家户户养鸭，少的养了百把只，多的则数千只。临近市集售卖的鸭子，基本上都是从杨墩村出来的。

    在村子里，有个叫杨四九的人，家里豢养的鸭子，在村子里也排的上号。他们家的鸭子，是杨四九在湖边围了个鸭棚，一两百只鸭子隔成一群分开养着，有个四五群。

    如果是有人来买鸭子，杨四九都是带着买主直接到湖边的鸭圈去抓。

    在长江南边，人们通常认为最好吃的鸭子是每年桂花盛开的中秋前后。

    据说，这个时候稻丰鱼肥，而且在湖边圈养的鸭子，除了吃谷物以外，还能够在湖里自由觅食，吃的小鱼小虾，要是加以桂花和鸭子一起烹饪的话，那个鸭肉的口感堪称一绝。

    因此，每到这个时候，到杨墩村来调鸭子的客商特别多。村里的人也都是直接领着客商到鸭圈里看，推荐自家的鸭子如何如何。

    可是，桂花的开放是有时间限制的，而国人向来又重视食疗。拿个简单的说法做例子吧，据说咱们的中医在开具药方的时候，可是挺有讲究的，同样的病症不一样的方子，或者是不同的病症同样的方子，都可能出现不同的疗效。

    有个段子说，西洋的医生和我们的郎中同时会诊两个不同的病患，等洋医拿到郎中开具的药方以后，洋医的眼睛都直了。

    郎中开具的药方，病患甲的某味药是用这种药材根部的上半截，病患乙的药方则是用这种药材的下半截。

    在洋医的眼里，这明明是不同的病症啊，再说这种药材根