第652章 餐厅的主厨问题(1/3)
陈宁回到水城时刚到正午。
想了一下之后,陈宁直接赶往餐厅。
丁成武那边最多还能停留一个月,就会去木城历练了。
此时没有什么事了,他要给丁成武加课之外,还要再给餐厅找一个接班的厨师。
至于这个接班的厨师,陈宁大致已经有了人选。
到餐厅时正是休息时间,这个时间的员工要么去逛街了,要么就是在小区的宿舍内休息。
不过秦生夫妇和丁成武蓝星这些人一般时都不会离开。
陈宁进么后发现,只有秦生和丁成武以及蓝星三个人在。
“师父(陈弟)。”
见到陈宁进门,三人连忙起身招呼。
“她们人呢?”
陈宁随口问了一句。
“嫂子和玲珑姐带着张青青还有服务员逛街去了,老布两口子去看儿女去了。”
蓝星很是干脆的汇报了一下店里人的行踪。
陈宁微微皱眉。
也不知道怎么回事,听玉玲珑带着张青青去逛街了,总有种不太好的感觉。
为什么有这样的感觉,陈宁也找不出原由。
至于布老实两口子的去向,陈宁懒得管了。
他们的那对儿女现在还在城卫局关着呢,虽然没有大错,但是以赵刚的身份,随便找理由关他们月八的不是问题。
老布那对儿女,陈宁是真的厌恶,希望这次的教训能唤回他们的一点人性吧。
陈宁来餐厅主要目的,其实是想和玉玲珑商议一下,培养她来接替丁成武的位置。
毕竟这女人的厨艺不错,略作培养应该完全可以顶替丁成武。
没想到那女人去逛街了!
“咱们餐厅目前的点餐状态怎么样,就是点药膳和炒菜的比例如何?”
陈宁坐在三人面前,开始询问餐厅菜品销售现状。
“还是点药膳的比较多,几乎每一桌至少四道药膳,不过因为我们的药膳限量,到了晚餐时间,药膳品类不全了,就会有点一些炒菜。”
秦生对餐厅的出菜自然最是了解的,陈宁一问,他基本可以说出每天出了多少道菜,每道菜都是什么。