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第273章 那个云什么公子来了!(2/4)

耳和书妙都是一岁多,三岁的顾舒雅就一手牵一个,当起了大姐姐。

    到了孟家后,三个女娃很快就和孟无患玩在了一起。

    有三个老人照看孩子,顾青槐很放心地进了厨房。

    孟家五口人怀着激动的心情,都跟了进去。

    此时,没有甜菜和甘蔗,原材料只有小麦,她要先教会孟家人制作麦芽糖。

    新鲜小麦浸泡一晚上,控干水分,然后等待它发芽。

    每天喷点水在小麦上,保持湿润,五天后,麦芽长到三四厘米即可备用。

    在小麦发芽后的第四天,准备糯米和玉米碎浸泡一晚上,控干水分,放在蒸笼里蒸熟。

    蒸熟之后,放入大盆中晾至三十至四十度。

    将备用的麦芽清洗干净,剁碎,和蒸熟的糯米玉米一起搅拌均匀,然后保温发酵一个时辰,再常温发酵两个时辰。

    最后过滤发酵后的汁水,将过滤的汁水倒入锅中,大火烧开后,小火熬制。

    熬制时不停地搅拌,直到呈现粘稠状态,即可装瓶。

    顾青槐用筷子缠了一点新出炉的饴糖,让每人都尝了一下。

    孟无病眼睛一亮:“好甜!”

    “真的很甜,甜滋滋!”孟无愁眯起了眼睛。

    ……

    麦芽糖

    看着透亮、粘稠的黄色饴糖,孟家人都激动不已。

    槐丫头(小槐姐\师父)竟然真的会制糖!

    【叮,恭喜宿主收到男性钦佩值9999,总积分】

    ……

    顾青槐一共收到了三个9999,总积分达到了。

    演示了一遍后,顾青槐让孟家人自己练习,然后她在旁边指导。

    不过,高兴归高兴,可看着做一次糖,竟然需要消耗那么多小麦、糯米和玉米碎,郭月英又很心疼。

    她担忧道:“槐丫头,这又是小麦,又是糯米的,消耗很大啊,要是亏本咋办?”

    顾青槐看向孟无灾,笑道:“无灾,你给大家算算成本和盈利”。

    孟无灾一直都跟着顾青槐学习算术,闻言,立即挺直了脊背,字正腔圆地算道:“两百克小麦不足一文钱,两斤糯米八文钱,半斤玉

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