第444章 腊肉饭(3/3)

了香肠，等我忙活都赶不上时候了。”

    擦了擦玻璃上面的雾气，姜姜又挖了一点蓝莓果酱放在扎实的酸奶里，最后洒上脆脆的麦片。

    贝拉一直对酸奶不感兴趣，姜姜挖了一碗酸奶端上楼给辛迪，剩下的和海诺一起分着吃。

    铸铁锅煮熟米饭的时间会比电饭锅更快，同时也更香。

    沸腾以后转小火煮十五分钟关火，再焖个十分钟就可以了。

    姜姜偶尔会觉得这十分钟格外的漫长，手里没有事情，米饭的清香就越发的明显，直勾勾的往鼻子里面钻。

    今天额外在饭里加了腊肠和腊肉，还增添了几分咸鲜的香气，再仔细的分辨，还有被压制了几分的酒香。

    贝拉适时拍熄柴火，把铁锅的盖子打开，忍耐着蒸腾的热气把腊肉腊肠夹了出来。

    稍微凉一凉，姜姜把腊肉放在切熟食的案板上，斜着切了一刀，里头的红油立刻迸了出来，看得人下意识咽了咽口水。

    广式的腊肠稍微细一些，切的时候浓郁的酒香萦绕不散，带着诱人的甜味。

    精心挑选过得五花肉腊出来的肉漂亮得惊人，瘦肉紧实红润，肥肉透明得如同水晶一般，卖相非常好。

    姜姜手快的很，把片得薄薄的肉整齐摆好，如同端上来一盘花。

    因着和腊肉一起煮过的缘故，粒粒分明的白米饭上泛着油润的光泽，引得人食指大动。

    等辛迪下楼，贝拉把热好的汤也端了过来。

    姜姜扒了口米饭，嗯，好吃，腊肉的咸香和糖酒香已经渗进去了，不比肉差。

    贝拉尤其钟爱广式腊肠的酒甜味，吃了半碗饭，又忍不住给自己倒了杯酒。

    海诺夹了块腊肉，瘦肉咸香，肥肉脆中带着糯，丝毫没有油腻的感觉。

    “比去年做得更好吃了。”

    姜姜嘚瑟起来：“当然啦，因为今年我很努力嘛。”